Lahodná domácí zmrzlina, která osvěží v horkých letních dnech.
Hodnocení
4.3
/ 5 (30x)
Doba přípravy
30 min
Ingredience
5 ks
vejce
120 g
cukr moučka
70 g
strouhaný kokos
300 ml
smetana ke šlehání
na ozdobu
1 ks
čokoláda
2 ks
banán
100 g
jahoda lesní
80 g
lesní maliny
Postup přípravy
Vejce rozklepneme, oddělíme žloutky od bílků. V míse si z bílku ušleháme hustý sníh a opatrně vmícháme mletý cukr.
Ze smetany ke šlehání ušleháme hustou šlehačku.
Obě směsi opatrně spojíme a opatrně vmícháme i strouhaný kokos.
Domácí kokosovou zmrzlinu dáme vychladit do mrazničky na 3 hodiny.
Po 3 hodinách vkládáme do poháru. Zmrzlinu zdobíme omytým a nakrájeným ovocem, posypeme strouhanou čokoládou.