reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

1. místo v TOP 10

Fotografie receptu: Domácí knedlík trochu jinak

Domácí knedlík trochu jinak

Vynikající a jednoduchý recept na domácí knedlíky.


  • 4,8

    139×

    4,7 139
  • 1 hod

  • 17×

Podobné recepty

Načíst další recepty

Postup přípravy

Včerejší rohlíky nakrájíme na kostičky a dáme je do mísy. V míse je osolíme, opepříme a pokropíme mlékem, které necháme vsáknout.

Petrželku nasekáme. Vejce rozklepneme a žloutky oddělíme od bílků. Žloutky smícháme s rozpuštěným máslem a z bílků ušleháme sníh. K rohlíkům přidáme máslo se žloutky, nasekanou petrželku a sníh z bílků a vše smícháme do vláčné hmoty. Připravené těsto zabalíme do potravinářské folie, nebo mokré utěrky.

Knedlíky vaříme v osolené vodě asi 25 minut, vybalíme je a necháme chvilku stát. Domácí knedlíky nakrájíme nožem nebo nití na plátky.

Domácí knedlíky podáváme s hlavním chodem podle chuti.

reklama

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Domácí knedlík trochu jinak

    Celkový počet komentářů: 25
    • Jiřina
      Jiřina

      Komentář k receptu Domácí knedlík trochu jinak

      Proč by se měl jmenovat,, knedlík trochu jinak,, když je to klasický Karlovarský knedlík. Dělám ho docela často.

      03.03.2018 17:16:13

      • Jiřina
        Jiřina

        Re: Komentář k receptu Domácí knedlík trochu jinak

        Ještě do něj přidávám Schwarzwaldskou šunku a trošku muškátového oříšku.

        03.03.2018 17:23:37

    • Leona
      Leona

      Komentář k receptu Domácí knedlík trochu jinak

      Pěkně prosím - opravdu 20 rohlíků???

      16.10.2015 10:23:11


    • shineon6355
      shineon6355

      Pochopila jsem to správně, že se knedlík vaří zabalený v potravinářské folii? nebo jsem to špatně četla?
      Díky za odpověď

      26.11.2012 07:17:04

    • lenka (tecka) smidova
      lenka (tecka) smidova

      Tyhle knedlíky děláme už delší dobu, dle chuti přidávám do základu osmaženou cibulku, lžičku vegety, kousky anglické slaninky osmažené na pánvi, jednou dokonce čtvrtku nasekané brokolice:)). Rodinka jen slintá a knedlíčky mizí z mísy. Náš kocour je baští i suché jako moučník.

      12.11.2012 10:37:29

    Nalezeno receptů: 25
    |< << 123 >> >|

    Přidat příspěvek k receptu Domácí knedlík trochu jinak

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.