reklama
hledat uživatel
       

1. místo v TOP 10

Fotografie receptu: Domácí kečup 2

Domácí kečup 2

Pokud máte nadúrodu rajčat, určitě si udělejte domácí kečup. Konzistencí je opravdu jako kupovaný. Na obrázku je kečup z dvojnásobné dávky.


  • 4,5

    640×

    4,4 640
  • 1 h 30 min

  • 50×

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 694 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 930 hodnocení

Tip na neděli: Úžasný karamelový koláč s tvarohem

29. 3. 2020

Bábovka

4,7 1 669 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 747 hodnocení

Jak využít karanténu: Upečte si rychlé domácí rohlíky podle Markéty

28. 3. 2020

Krémová brokolicová polévka 1

4,2 138 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 190 hodnocení

Tímto obědem potěšíte celou rodinu: Výborné boloňské špagety krok za krokem

27. 3. 2020

Luxusní koprová omáčka

4,2 587 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 736 hodnocení

Lívance, palačinky a vafle: Snídaně, se kterými vám děti rády pomohou

26. 3. 2020

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 280 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 619 hodnocení

Děti v kuchyni: Nezapomínejte na jejich bezpečnost

25. 3. 2020

Postup přípravy

Do připraveného kastrolu si nandáme omytá a přepůlená hodně zralá rajčata, očištěná jablíčka i se slupkou, oloupanou a nahrubo nasekanou cibuli.

Pak přidáme ocet, cukr a veškeré koření. Koření si můžeme dát do zvláštního obalu, abychom ho potom nemuseli lovit z kastrolu. Zeleninu vaříme do zhoustnutí, za občasného míchání, asi 1 hodinu. Záleží na vodnatosti rajčat. Pokud máme kvalitní kastrol míchat nemusíme.

Potom vyndáme obal s kořením a směs na kečup ponorným mixerem rozmixujeme. Kečupovou směs propasírujeme přes husté síto a kečup si horký nalijeme do skleniček. Kečup sterilujeme 20 minut.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Domácí kečup 2

    Celkový počet komentářů: 164
    • Petule
      Petule

      Komentář k receptu Domácí kečup 2

      Moc vynikající recept :) příště nebudu dávat vodu jinak mňamka :) :) :)

      21.08.2015 13:53:26

    • Patrik
      Patrik

      Moooooooóc děkujeme za recept opravdu vyborny kečup dnes děláme druhou várku a strašně se těšíme doporučuji všem :) :) :)

      19.08.2015 18:32:54

    • Katka
      Katka

      Komentář k receptu Domácí kečup 2

      Vaří se to s pokličkou nebo bez? Děkuji

      16.08.2015 17:08:11


    • Nina
      Nina

      Komentář k receptu Domácí kečup 2

      Velice moc děkuji za tento báječný recept. Jedinou věc co jsem tam nedávala byla voda. Vřele tento recept doporučuji :)

      13.08.2015 20:41:44

    • Jaje
      Jaje

      Komentář k receptu Domácí kečup 2

      Dnes jsem dělala, příště bych dala méně cukru, je fakt hooodně sladký. Ocet si myslím ok...

      09.06.2015 15:49:22

    • slovak
      slovak

      Komentář k receptu Domácí kečup 2

      VYNIKAJÍCÍ... úplná lahoda :-)

      06.03.2015 10:15:57

    • liliputi
      liliputi

      Komentář k receptu Domácí kečup 2

      Výborný kečup. Vody jsem dala jen malinko. I ocet jsem ubrala, mám doma malého kečupového maniaka, tak aby byl kečup jemnější. A je opravdu vynikající. Můžu jen doporučit.

      30.09.2014 11:08:22

    • Čiperka
      Čiperka

      Domácí kečup 2

      Vynikající recept. Vodu je lépe vynecha a octa trochu méně. Už jsem udělala třetí várku. Všem moc chutná.

      15.09.2014 19:02:27

    • vojta07
      vojta07

      Komentář k receptu Domácí kečup 2

      někdy ho udělám.

      06.09.2014 12:22:42


    Nalezeno receptů: 164

    Přidat příspěvek k receptu Domácí kečup 2

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.