reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Domácí jogurt z bulharských kultur

Recept na výborný jogurt bez konzervantů, chemických látek a zahušťovadel.


  • 3,0

    3 6
  • 20 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 549 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 815 hodnocení

Houbová sezóna je tady! Přinášíme tipy na ty nejlepší houbové recepty!

22. 9. 2019

Bábovka

4,7 1 592 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 661 hodnocení

Za hodinu na stole: Cuketová bábovka krok za krokem

21. 9. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 128 hodnocení

Segedínský guláš

3,2 2 164 hodnocení

Palačinky na 5 způsobů: Plněné tvarohem, jablíčky i klasické s marmeládou

21. 9. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 561 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 671 hodnocení

Švestky nejen na koláče a knedlíky: Naučte se domácí švestkové víno

20. 9. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 268 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 535 hodnocení

Recept na dýňové noky se špenátem krok za krokem

20. 9. 2019

Postup přípravy

Koupíme čerstvé mléko a pořídíme si 1 sáček bulharských jogurtových kultur. Jeden sáček můžeme použít až na 5 litrů mléka.

Mléko zahřejeme na 45 °C, vsypeme sáček kultur a pořádně zamícháme. Základ na domácí jogurt rozlijeme do předem vyvařených a zchladlých sklenic. Sklenice dobře uzavřeme, zabalíme do deky na cca 10 hodin.

My doma děláme jogurt ze 3 litrů mléka a takto připravený jogurt je krásný hustý. Hotový jogurt z bulharských kultur uložíme do lednice.

Když jogurt dochází, stačí znovu koupit mléko, tentokrát dáme na 1 litr 3 lžíce již hotového jogurtu, znovu do sklenic, do deky (tentokrát stačí na 8 hodin). Takto můžeme opakovat až desetkrát, po každém dalším opakování houstne jogurt rychleji.

Domácí jogurt z bulharských kultur je bez zahušťování, jen čistý produkt. Nám doma moc chutná.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Domácí jogurt z bulharských kultur

    Celkový počet komentářů: 4
    • Davy
      Davy

      Komentář k receptu Domácí jogurt z bulharských kultur

      Různě - např: http://www.kutilov.cz/vyroba-t varohu--jogurtu-a-syru/ 49.- + poštovné

      18.07.2014 01:12:26

    • veraricna
      veraricna

      Komentář k receptu Domácí jogurt z bulharských kultur

      A kde se prodávají bulharské jogurtové kultury a také za kolik?

      01.05.2014 12:11:45

      • Láďa
        Láďa

        Re: Komentář k receptu Domácí jogurt z bulharských kultur

        Google - Bulharská jogurtová kultura.

        01.05.2014 15:53:26


      • Petra
        Petra

        Re: Komentář k receptu Domácí jogurt z bulharských kultur

        bulharské kultury se dají koupit na veletrzích zdravé výživy nebo přímo přes web www.bulgaricus.cz. 1 sáček stojí 50,-Kč a dá se z toho postupně vyrobit opravdu hodně jogurtu. Mám s tím dobré zkušenosti.

        04.05.2014 19:08:56


    Nalezeno receptů: 4

    Přidat příspěvek k receptu Domácí jogurt z bulharských kultur

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.