reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Domácí jogurt z bulharských kultur

Recept na výborný jogurt bez konzervantů, chemických látek a zahušťovadel.


  • 3,0

    3 6
  • 20 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 775 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 1 006 hodnocení

Recept na meruňkový koláč s tvarohem krok za krokem

12. 7. 2020

Bábovka

4,7 1 731 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 819 hodnocení

Nedělní ráno nemůže začít lépe: Vyzkoušejte recept na borůvkovo-banánové lívance

12. 7. 2020

Krémová brokolicová polévka 1

4,2 141 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 205 hodnocení

Dokonalý hovězí biftek: Jak na to, aby byl opravdu šťavnatý?

11. 7. 2020

Luxusní koprová omáčka

4,3 604 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 777 hodnocení

Nestačí ani vychladnout! Vděčný hrníčkový recept na borůvkový koláč

10. 7. 2020

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 290 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 674 hodnocení

Recept na domácí tvarohové nanuky krok za krokem

9. 7. 2020

Postup přípravy

Koupíme čerstvé mléko a pořídíme si 1 sáček bulharských jogurtových kultur. Jeden sáček můžeme použít až na 5 litrů mléka.

Mléko zahřejeme na 45 °C, vsypeme sáček kultur a pořádně zamícháme. Základ na domácí jogurt rozlijeme do předem vyvařených a zchladlých sklenic. Sklenice dobře uzavřeme, zabalíme do deky na cca 10 hodin.

My doma děláme jogurt ze 3 litrů mléka a takto připravený jogurt je krásný hustý. Hotový jogurt z bulharských kultur uložíme do lednice.

Když jogurt dochází, stačí znovu koupit mléko, tentokrát dáme na 1 litr 3 lžíce již hotového jogurtu, znovu do sklenic, do deky (tentokrát stačí na 8 hodin). Takto můžeme opakovat až desetkrát, po každém dalším opakování houstne jogurt rychleji.

Domácí jogurt z bulharských kultur je bez zahušťování, jen čistý produkt. Nám doma moc chutná.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Domácí jogurt z bulharských kultur

    Celkový počet komentářů: 4
    • Davy
      Davy

      Komentář k receptu Domácí jogurt z bulharských kultur

      Různě - např: http://www.kutilov.cz/vyroba-t varohu--jogurtu-a-syru/ 49.- + poštovné

      18.07.2014 01:12:26

    • veraricna
      veraricna

      Komentář k receptu Domácí jogurt z bulharských kultur

      A kde se prodávají bulharské jogurtové kultury a také za kolik?

      01.05.2014 12:11:45

      • Láďa
        Láďa

        Re: Komentář k receptu Domácí jogurt z bulharských kultur

        Google - Bulharská jogurtová kultura.

        01.05.2014 15:53:26


      • Petra
        Petra

        Re: Komentář k receptu Domácí jogurt z bulharských kultur

        bulharské kultury se dají koupit na veletrzích zdravé výživy nebo přímo přes web www.bulgaricus.cz. 1 sáček stojí 50,-Kč a dá se z toho postupně vyrobit opravdu hodně jogurtu. Mám s tím dobré zkušenosti.

        04.05.2014 19:08:56


    Nalezeno receptů: 4

    Přidat příspěvek k receptu Domácí jogurt z bulharských kultur

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.