Domácí jahodová marmeláda
Recept na úžasně voňavou marmeládu z jahod.
-
4,7
15×
-
35 min
-
0×
reklama
Podobné recepty
Ingredience
-
500 g
-
3 - 4 g
-
125 g
-
1 lžička
Nejlepší recepty a články
Palačinky
Klasické kuře na paprice
Recept na špagety aglio olio e peperoncino krok za krokem
Bábovka
Bramboráky
Videorecept: Zeleninová polévka s obilovinami aneb i zdravé jídlo může chutnat skvěle
Krémová brokolicová polévka 1
Segedínský guláš
Jak na správné a chuťově dokonalé rizoto?
Luxusní koprová omáčka
Smažené karbanátky
Recept na kuřecí překvapení v alobalu krok za krokem
Hustá květáková polévka s vejci a brambory
Zeleninové rizoto s kuřecím masem
Videorecept: Vyzkoušejte masopustní smažené koblihy ze sladkých brambor
Postup přípravy
Jahody omyjeme, zbavíme korunek a v misce je rozmačkáme šťouchadlem na brambory. Rozmačkané jahody přendáme do hrnce.
Pokud chceme docílit krásně hladké marmelády, jahody rozmixujeme. Ale někdo ji má radši s kousky ovoce.
Jahodovou dřeň přivedeme k varu a za stálého míchání 10 minut vaříme. Poté přidáme kyselinu citronovou, agarový prášek a cukr.
Ochucenou jahodovou marmeládu dalších 10 minut povaříme.
Ještě horkou marmeládu plníme do čistých a suchých skleniček, zavíčkujeme a obrátíme dnem vzhůru.
Jahodovou marmeládu necháme zcela vychladnout, až poté skleničky otočíme.
Jahodovou marmeládu podáváme podle chuti - na chleba s máslem, jako náplň do palačinek, k plnění cukroví, potírání moučníků apod.
reklama
Sdílet
Připnout