reklama
hledat uživatel
       

Domácí housky

Jemné domácí houstičky, které se na jazyku jen rozplynou.


  • 4,4

    225×

    4,4 225
  • 1 hod

  • 40×

Podobné recepty

Načíst další recepty

Postup přípravy

Do misky rozdrobíme droždí, přidáme cukr a zalijeme malým množstvím vlažného mléka. Na teplém místě necháme vykynout. Vykynutý kvásek vlijeme do mísy s moukou, přidáme olej, vejce, sůl a zbytek vlažného mléka. Vše důkladně zpracujeme na vláčné těsto.

Necháme opět vykynout na teplém místě. Po vykynutí rozdělíme těsto na cca 15 dílů. Každý díl pak ještě na 3, ze kterých splétáme malé housky.

Pokládáme je na vymazaný plech, potřeme žloutkem rozmíchaným s malým množstvím vody. Housky sypeme mákem, kmínem, sezamem, nebo solí a pečeme ve středně vyhřáté troubě dozlatova.

reklama

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Domácí housky

    Celkový počet komentářů: 94
    • markéta
      markéta

      housky jsou chutove moc dobre ... jen jsem leniva je plest tak z nich delam 4 bochanky a mam je sama na 3 dny ... takze receptik ukladam prtz je delam uz po nekolikate :)

      15.03.2019 11:56:28

    • cyberlina1
      cyberlina1

      Skvělý recept, moc děkuji

      Jednoduché, výborné. Jen jsem se nechala ovlivnit komentáři, že houstiček bude méně. Měla jsem jich 11 a sotva se vešly na plech. Návštěva byla nadšená, a tak jsem ještě v jejím průběhu dala indgredience do domácí pekárny a za 2 hodiny byly další. Pochvalu předávám autorce receptu :-)

      12.01.2019 17:57:18

    • Daniela
      Daniela

      Dobrý recept

      Dávkování sedí, těsto je křehké, celkově spokojenost.

      30.09.2018 14:19:49


    • okay
      okay

      Komentář k receptu Domácí housky

      Vše OK. :-)
      Pekla jsem cca 15 min na 180 a pak 5min na 120.
      7 malých pletýnek. chuťově pecka.

      08.06.2018 16:24:59

    • adyna
      adyna

      Ten pocit když sem píšete že má jedna dávka vyjít na 15kousků a já udělala dvě várky a vyšlo mi to na 11 kusů :D....máte to někdo taky tak? nebo jsem tak šikovná jen já?

      21.04.2018 15:47:12

    • Viky
      Viky

      Říkali jste 15 housek... to nevím kde jste vzali

      28.12.2017 18:58:57

    • Kerol Karolinka Kozlová
      Kerol Karolinka Kozlová

      Komentář k receptu Domácí housky

      Jsou výboré krásně vláčné. Doporučuji vyzkoušet. Do těsta sem ještě přidala lžíci sádla. Pekla jsem v horkovzdusne troube na 180C

      13.12.2017 11:51:59

    • Aneta Vagalová
      Aneta Vagalová

      na dvojtou dávku ( 500g mouky ) jsem dala pouze 20 g droždí a 50 ml oleje a těsto bylo akorát. S kynutím nebyl problém ( viz. fotka ) a housky jsou krásně nadýchané a měkké. Jinak pečivo vždycky peču na 200°C do zezlátnutí.

      23.08.2017 17:21:16

    • jadr
      jadr

      Množství tuku odpovídá 500 g mouky. 495 g syrového těsta celkem stačí na 15 houstiček po 33 g, část tekutiny se pečením odpaří, zbyde tak 29 g. houska by měla vážit něco kolem 50 g. Mýlím se?

      09.02.2016 11:56:18

    Nalezeno receptů: 94
    |< << 12345678910 >> >|

    Přidat příspěvek k receptu Domácí housky

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.