reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Domácí housky - uzlíky

Recept na dobré domácí housky.


  • 4,4

    54×

    4,3 54
  • 2 hod

Podobné recepty

Načíst další recepty

Postup přípravy

Z droždí, mléka a cukru a trošky mouky necháme vzejít kvásek.

V míse smícháme mouku, vejce, sůl (podle chuti, na toto množství dávám tak půl plné hrsti), kvásek a mléko. Mléko přidáváme postupně, podle potřeby. Vymísíme těsto - musí být vláčné, řidší (asi jako na vdolky). Necháme na teplém místě kynout.

Po vykynutí na vále vyválíme z těsta širší váleček, který nakrájíme na kousky, ty rozválíme na menší dlouhé válečky. Z každého válečku uděláme uzlík a dáme na plech. Můžeme dělat i jiné tvary, ale uzlíky jsou nejrychlejší. Na plechu pomažeme rozšlehaným vejcem a posypeme mákem či sezamem.

Domácí housky - uzlíky pečeme na 180 °C dozlatova.

Housky jsou výborné k domácí gulášové, hrachové, čočkové či jiné polévce.

reklama

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Domácí housky - uzlíky

    Celkový počet komentářů: 12
    • Lucka
      Lucka

      Komentář k receptu Domácí housky - uzlíky

      Pekla jsem teď v neděli a jsou výborné, moc se povedly:)

      11.11.2014 07:54:17

    • martin (tecka) melger
      martin (tecka) melger

      Komentář k receptu Domácí housky - uzlíky

      výborný zejtra mi v práci budou chutnat super recept

      05.11.2014 22:26:59

    • mardub4
      mardub4

      Recept jsem vyzkoušela, je perfektní. Houstičky, tedy uzlíky nám chutnaly doma všem. Díky.

      27.10.2014 14:14:05


    • oorange
      oorange

      Komentář k receptu Domácí housky - uzlíky

      Perfektní houstičky. Dělala jsem z poloviční dávky a másto kostky droždí jsem dala pytlík sušeného a jsou úžasné.

      20.02.2014 08:40:50

    • Kačenka
      Kačenka

      Komentář k receptu Domácí housky - uzlíky

      moc dobrý ;)

      29.11.2013 17:48:53

    • LENKA
      LENKA

      namíchala jsem hladkou a chlebovou mouku - výsledek výborný !

      12.01.2013 15:17:38

    • Kateřina
      Kateřina

      jen jsem měla maličko problém, že se těsto pořád lepilo, takže jsem nakonec udělala jen bochánky.

      04.08.2012 19:05:55

    • linda
      linda

      domácí housky-uzlíky

      dělám to samé těsto jen bez vajec.Ttěsto nesmí být moc tuhé aby bylo pečivo po upečení krásně nadýchané. Po vykynutí se mi víc osvědčilo těsto neválet,ale jen rukama roztáhnout na pomouč. vále do obdélníku, z kterého si pak nakrájím proužky a ty spletu do pletýnek. S těstem se velmi dobře pracuje.

      25.05.2012 16:16:58

    • kateřina
      kateřina

      domácí housky

      jsou fakt hhhhhhhhhhhhhhuuuuuuuuussstttt ttttttttttttttttttttýýýýý ýýýýýýýýýýýýýýý ýý!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

      17.04.2011 12:28:31

    • KNX
      KNX

      housky jsou moc dobré a hlavně rychlé,
      trochu jsem je vylepšila nahraděním 1/3 hl mouky - chlebovou moukou
      a nepotírám je vajíčkem, ale vodou s octem (do hrnečku 200 ml cca 2 lžíce octa)
      housky mají pak jemnou kůrku.

      15.02.2011 08:10:32

    Nalezeno receptů: 12
    |< << 12 >> >|

    Přidat příspěvek k receptu Domácí housky - uzlíky

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.