Domácí housky na hamburgery

2 hod | příloha | česká kuchyně | vegetariánský recept | recept zobrazen: 187869x
Recept na nadýchané hamburgerové houstičky. Jednoduchá příprava a výborná chuť.
Komentáře receptu 48
Uvařil jsem to (Recept vařilo 40 lidí)


Postup přípravy receptu

Máslo si rozpustíme. Do mísy rozdrobíme nebo nasypeme droždí a přidáme ostatní suroviny. Chvilku mícháme a jakmile se vše spojí v jednu pevnou masu, můžeme těsto vyjmout a promačkávat v dlaních. Těsto by se mělo dobře hníst. Pokud by se lepilo, můžeme jej ještě vyválet v mouce, dokud nebude hladké. Poté jej dáme do mísy a necháme pod utěrkou zhruba 1 hodinu kynout na teplém místě. Osobně si mísu s těstem vždy postavím na další mísu, do které naliji vroucí vodu.

Vyjmeme vykynuté těsto, ještě trochu promačkáme a poté rozdělíme na houstičky. Velikost si můžete určit sami. Já těsto použila i na 2 kg hamburger. Housky naskládáme na plech, který předtím lehce omastíme. Můžeme použít i pečící papír. Přikryjeme utěrkou a necháme 45 - 60 minut vykynout.

Vykynuté housky pomažeme rozšlehaným vejcem a posypeme sezamovými semínky. Dáme do vyhřáté trouby a pečeme při 200 °C zhruba 15 minut. Upečené hamburgerové housky vyjmeme a necháme vychladnout. Až změknou, můžeme je rozkrojit a plnit.

Malina autor receptu:

Domácí housky na hamburgery

Počet přidaných receptů: 4

Ingredience

Vaše cena 2549 běžně 4598 Kč sleva 45 %
Amplion.cz
DALŠÍ SLEVY
4,6
skvělý recept
144 hlasujících
  • Recept Domácí housky na hamburgery - Brioška
  • Recept Domácí housky na hamburgery - hotová houska
  • Recept Domácí housky na hamburgery - domácí hamburger

Kuchařky obsahující recept Domácí housky na hamburgery

Recept se nachází v 526 kuchařkách
Dajpum
Dagmařiny Recepty 2627 receptů
PEČENIE
KDI
PEČENIE 4344 receptů
Pele_Mele aj v obrázkoch
daewoo
Pele_Mele aj v obrázkoch 4517 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Domácí housky na hamburgery

Celkový počet komentářů: 10
  • Komentář k receptu Domácí housky na hamburgery Tereza 14.05.2017 20:19:27

    Úplně skvělí !!!:) doporucuji

  • Komentář k receptu Domácí housky na hamburgery Lozel 25.01.2017 14:42:53

    Tohle je testo na normalni HUTNE pecivo, houska na hamburger je uplne nco jineho... Je to dobre maximalne na bagetu... takze urcite ne houska na burger :D :D

  • Skvělé 23.12.2016 15:32:40

    Povedlo se!

  • ... Jan 17.07.2016 17:39:17

    Housky vypadají dobře a i jsou dobré, ale bohužel ne na hamburgery. Toto těsto se spíše hodí k dušené mrkvi...

  • Komentář k receptu Domácí housky na hamburgery Božì 16.07.2016 17:56:07

    Dnes zkousim poprvé. Zatím mám housticky v troubě a vypadají božsky. Udělala jsem si jich z jedné dávky 6, raději jsem je rozdělila na dva plechy a vzhledem k velkému kynutì - dobře jsem udělala. (400 ml tekutin je vážně tak akorát). Už se těším na chuť, ale už teď je mi jasné, že všem doporučuji!

  • Lucie Hornofová
    Děkuji za recept :-) Lucie Hornofová 02.07.2016 22:06:00

    Včera jsem vyzkoušela, recept perfektní, housky úžasné, bohužel pro mne do budoucna práce navíc, protože ty kupované u nás včerejším dnem skončily ;-) Nemohou se totiž chuťově s těmi domácími vůbec srovnávat. Za mne velikánský dík za skvělý a jednoduchý recept :-) Těsto jsem si připravovala v robotu, přidala jsem všechny ingredience a robot zpracoval těsto. Místo normálního droždí jsem dala sáček sušeného.

  • Komentář k receptu Domácí housky na hamburgery beatinka 19.06.2016 00:00:54

    Výborné žemle. Práve sme ich vytiahli z rúry a po vychladnutí ochutnali. Mňam. Parádny recept. Kysnutie ale prebehlo za polovičný čas, dali sme uzavretú misku do rúry vyhriatej asi na 40 stupňov. Cesto vybehlo za pol hodinu. A žemle v podstate tiež. Vrch sme posypali ľanovými semiačkami. A zajtra idú na hamburgre! :)

  • Super recept Mondasek 31.05.2016 11:19:42

    Recept je naprosto skvělý!! Už je dělám asi po páté a pokaždé se krásně povedly a to nejsem žádná kuchařka ani pekařka. S těstem se pracuje jedna radost, vůbec se nelepí a ten výsledek - FENOMENÁLNÍ LUXUSNÍ bulky na hambáče!!!!!!! S porovnáním s bulkami ze supermarketu se to nedá absolutně srovnat! Díky za takové recepty :-)

Nalezeno receptů: 48
|< << 12345 >> >|
Přidat příspěvek k receptu Domácí housky na hamburgery
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Jak správně vybírat letní obuv?

    Jak správně vybírat letní obuv?

    Léto máme všichni rádi, ale naše nohy mohou v parnu trpět. Zvlášť, když jim nedopřejeme vzdušnou obuv a necháme je potit se v uzavřené a neprodyšné obuvi. Trápí nás nejen odřené paty, malíčky a utlačované palce, zpocené a horoucí nohy, ale od nohou pak trpí i celé tělo dyskomfortem a naše celková tělesná i duševní pohoda klesá.

  • Jedeme na vodu aneb základy pro každého vodáka

    Jedeme na vodu aneb základy pro každého vodáka

    Chcete letos zažít adrenalin na vodě? Nebo se jen lehce nechat unášet po klidné hladině malé říčky? Než někde zavoláte klasické vodácké "ahoooj", věnujte pečlivou pozornost přípravě. Její základní parametry spočívají právě v tom, kam vlastně chcete jet.




přidat nový recept