reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Domácí housky na hamburgery

Recept na nadýchané hamburgerové houstičky. Jednoduchá příprava a výborná chuť.


  • 4,7

    214×

    4,7 214
  • 2 hod

  • 44×

Podobné recepty

Načíst další recepty

Postup přípravy

Máslo si rozpustíme. Do mísy rozdrobíme nebo nasypeme droždí a přidáme ostatní suroviny. Chvilku mícháme a jakmile se vše spojí v jednu pevnou masu, můžeme těsto vyjmout a promačkávat v dlaních. Těsto by se mělo dobře hníst. Pokud by se lepilo, můžeme jej ještě vyválet v mouce, dokud nebude hladké. Poté jej dáme do mísy a necháme pod utěrkou zhruba 1 hodinu kynout na teplém místě. Osobně si mísu s těstem vždy postavím na další mísu, do které naliji vroucí vodu.

Vyjmeme vykynuté těsto, ještě trochu promačkáme a poté rozdělíme na houstičky. Velikost si můžete určit sami. Já těsto použila i na 2 kg hamburger.
Housky naskládáme na plech, který předtím lehce omastíme. Můžeme použít i pečící papír. Přikryjeme utěrkou a necháme 45 - 60 minut vykynout.

Vykynuté housky pomažeme rozšlehaným vejcem a posypeme sezamovými semínky. Dáme do vyhřáté trouby a pečeme při 200 °C zhruba 15 minut. Upečené hamburgerové housky vyjmeme a necháme vychladnout. Až změknou, můžeme je rozkrojit a plnit.

reklama

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Domácí housky na hamburgery

    Celkový počet komentářů: 61
    • Matej
      Matej

      Komentář k receptu Domácí housky na hamburgery

      Cesto vystaci na 8 housek

      20.02.2019 20:51:58

    • Olga
      Olga

      Jsou moc dobre, děti miluji. Dělám je i ze spaldove mouky. Též jsou vynikající.

      11.01.2019 11:39:55

    • bob
      bob

      Komentář k receptu Domácí housky na hamburgery

      Přidávám se k kladným hodnocením receptu :-)Paráda

      26.10.2018 14:14:01


    • Michal
      Michal

      Komentář k receptu Domácí housky na hamburgery

      Jsou fakt vyborne,delam je v hospode a vsichni jsou spokojeni.

      23.10.2018 21:20:12

    • Aneta
      Aneta

      Super recept

      Ahoj všem, houstičky na hamburgery jsou geniální. Vřele všem doporučuji. Nerozpadají se při plnění a konzumaci jako kupované. Dělala jsem o víkendu poprvé a vše klaplo fantasticky. Už se ke kupovaným nechci vracet.
      Vyrobila jsem z těsta 9 větších houstiček - možná až dost velikých. Myslím si, že tak na cca 12 ks ideální množství těsta u standardní velikosti Burgeru. Hodně štěstí ostatním :-)

      08.05.2018 10:21:19

    • cheva
      cheva

      Počet housek

      Výborné, vyzkoušeno: 8 ks - průměr housky 8 cm, 10 ks - průměr 10 cm, 12 ks - průměr 12 cm. Housky pomazány vajíčkem a posypány seznamem ještě před druhým kynutím.

      10.03.2018 12:23:55

    Nalezeno receptů: 61
    |< << 1234567 >> >|

    Přidat příspěvek k receptu Domácí housky na hamburgery

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.