reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Domácí housky na hamburger

Příprava hamburgerových housek podle osvědčeného receptu.


  • 4,5

    17×

    4,5 17
  • 2 hod

Podobné recepty

Načíst další recepty

Postup přípravy

Nejprve smícháme mouku, cukr a droždí. Zvlášť smícháme mléko, rozpuštěné máslo a teplou vodu (35 °C). Tekutinu postupně přiléváme do směsi z mouky. Nakonec přidáme vejce a sůl. Vypracujeme v hladké a pružné těsto, které přikryjeme utěrkou a necháme 30 minut odpočinout v pokojové teplotě.

Z množství připraveného těsta vytvoříme 20 miniburgerů a 4 velké housky. Těsto naporcujeme na kousky o váze 120 g (velký burger) a 30 g (miniburger) a vyválíme z nich jednotlivé bochánky. Bochánky poklademe na plech s pečícím papírem s dostatečnými odstupy a necháme nakynout při pokojové teplotě. Po nakynutí můžeme bochánky nechat čisté, nebo je lehce navlhčíme vodou a posypeme sezamovým semínkem.

Připravené housky dáme do trouby předehřáté na 180 °C a necháme péct dozlatova přibližně 20 - 25 minut.

Hamburger housky rozkrojíme a vložíme dovnitř upečené hamburgery a podle chuti nakrájenou zeleninu, různé hořčice a omáčky.

reklama

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Domácí housky na hamburger

    Celkový počet komentářů: 2

    • MILAN
      MILAN

      Komentář k receptu Domácí housky na hamburger

      Musel jsem přidat více mouky, protože testo bylo dost lepkave, ale výsledek je super. Měkké a voňavé bulky, ale spíš to chutna jak běžné pečivo než bulka na hambáč.

      05.03.2015 16:43:28

    • majinka
      majinka

      Komentář k receptu Domácí housky na hamburger

      Řekla bych ze nekde v receptu bude nejaka chybicka postupovala jsem presne podle nej a jousticky vypadají bajecne krasne drží vvsechno ale absolutně se nedají jist. Chutnají priserne.

      01.02.2015 17:57:11

    Nalezeno receptů: 2

    Přidat příspěvek k receptu Domácí housky na hamburger

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.