Domácí housky a pletýnky

1 hod | příloha | 15 porcí | česká kuchyně | recept zobrazen: 40514x
Recept na výborné domácí pečivo.
Komentáře receptu 27
Uvařil jsem to (Recept vařilo 15 lidí)


Postup přípravy receptu

Z vlažného mléka a droždí si připravíme kvásek.

Mouku v míse osolíme, promícháme, vlijeme kvásek, rozpuštěné a vychladlé sádlo a propracujeme do hladkého těsta.

Z těsta ihned tvarujeme pletýnky, housky nebo rohlíky a skládáme na plech vyložený pečícím papírem. Necháme na plechu 30 - 40 minut nakynout. Vykynuté pečivo potřeme rozšlehaným žloutkem s mlékem, posypeme mákem, solí, sezamem nebo kmínem a pečeme v předehřáté troubě na 220 °C asi 20 minut.

Upečené domácí housky a pletýnky podáváme podle chuti.

libuska100 autor receptu:

Domácí housky a pletýnky

Počet přidaných receptů: 1

Ingredience

na porcí

Energetický příjem

Domácí housky a pletýnky - vypočítali jsme, že jedna porce připravená z uvedeného množství surovin představuje přibližný energetický příjem: 705 kJ / 168,5 kCal (na 1 porci)
4,7
skvělý recept
48 hlasujících
  • Recept Domácí housky a pletýnky - Uzlíky
  • Recept Domácí housky a pletýnky - Bagetky...
  • Recept Domácí housky a pletýnky - Zbylo ze dvou plechů... :-)
  • Recept Domácí housky a pletýnky - a výborné domácí housky
  • Recept Domácí housky a pletýnky - rychlé domácí housky
  • Recept Domácí housky a pletýnky - opravdu výborné Domácí housky a pletýnky


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Domácí housky a pletýnky

Celkový počet komentářů: 10
  • mléko + cukr? jarda 06.12.2015 04:08:33

    Jen jsem si chtěl zeptat do kvásku padne ta lžička cukru + se dělá z celých 300ml mléka nebo jen trochu a 300ml do těsta?

  • Lucie Hornofová
    Komentář k receptu Domácí housky a pletýnky Lucie Hornofová 04.06.2015 20:11:23

    Díky za recept, ukládám k oblíbeným :-)

  • pochvala 12.03.2015 21:03:05

    Děkuji za recept, lepší jsem ještě neměla, těsto bylo úžasné, když jsem ho vzala do ruky, tak mě hladilo.....nádhera....housky a pletýnky byly velice dobré, jen na 220 stupňů je asi moc, stačí 200 st.,......ještě jednou díky . Alka

  • Komentář k receptu Domácí housky a pletýnky Martin 10.02.2014 19:39:36

    Zdravím, díky za recept. Jen bych dodal, v horkovzdušné troubě byly na 220°C už za cca 12 minut černé, ale luxusní.

  • Komentář k receptu Domácí housky a pletýnky zuzka 10.02.2014 07:29:04

    Vyzkoušim tedy dalši recep v pořadi třetí. Jsem překvapena,že nenecháváte kynout těsto,ale až pletynky. Možna proto jsem je měla vždycky takové udusané už mi pak vůbec nechtěly nakynout. A možna zkusím místo mleka vodu.

  • Komentář k receptu Domácí housky a pletýnky 11.08.2013 15:42:56

    Skvělé! :)

  • Nalezeno receptů: 27
    Přidat příspěvek k receptu Domácí housky a pletýnky
    * Povinné pole

    
    Kde to žije
    Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

    Píšeme jinde

    • Fidget Spinner - hit letošního roku

      Fidget Spinner - hit letošního roku

      Určitě jste ho už viděli - spinnerů jsou plné obchody, vyrábí se v mnoha barvách, dokonce i svítící nebo blikající, a vlastní ho téměř všechny děti i puberťáci, možná i někteří dospělí. Hraní s touto hračkou údajně odbourává stres a napomáhá k vyrovnanosti. Ano, je to to barevné a trojúhelníkové točící se "cosi", tvar jde blíže jen těžko popsat. Základem jsou kromě těžiště tři ramena. Fidget Spinner znamená v překladu něco jako prstové točítko a je to skutečný hit letošního roku.

    • Průvodce zmrzlinami - jak poznat kvalitní zmrzlinu?

      Průvodce zmrzlinami - jak poznat kvalitní zmrzlinu?

      Zmrzlina k létu neodmyslitelně patří. S oblibou ji mlsají nejmenší i dospělí. Jaké druhy zmrzlin máme a jak poznat skutečně dobrou zmrzlinu?




    přidat nový recept