Domácí houskový knedlík

1 h 15 min | příloha | 4 porce | česká kuchyně | recept zobrazen: 103850x
Recept na dobrý houskový knedlík
Komentáře receptu 10
Uvařil jsem to (Recept vařilo 11 lidí)


Postup přípravy receptu

Z mléka, cukru a droždí necháme vzejít kvásek. Mouku můžeme použít hrubou, polohrubou nebo je namíchat.

Do mísy dáme mouku, špetku soli, vejce, olej, housku nakrájenou na kostičky a nakonec přidáme i kvásek. Vymícháme vláčné těsto, které necháme v teple asi 30 - 40 minut vykynout. Potom z těsta vypracujeme šišky a ještě je necháme zhruba 10 - 15 minut dokynout.

Domácí houskové knedlíky vaříme ve vroucí osolené vodě 15 - 20 minut podle velikosti šišek. V půlce vaření knedlíky obrátíme. Hotové knedlíky vyjmeme a ihned propícháme vidličkou, aby odešla přebytečná pára.

Domácí houskové knedlíky podáváme k omáčkám a pečeným masům.

autor receptu:

Domácí houskový knedlík

Počet přidaných receptů: 2

Ingredience

na porce
4,2
skvělý recept
52 hlasujících


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Domácí houskový knedlík

Celkový počet komentářů: 10
Nalezeno receptů: 10
Přidat příspěvek k receptu Domácí houskový knedlík
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Postvakcinační syndrom

    Postvakcinační syndrom

    Postvakcinační syndrom (PVS) je pojem, kterým je někdy označován soubor příznaků vzniklých v důsledku vedlejších (nežádoucích) účinků očkování.

  • Vakcíny proti chřipce 2017/2018

    Vakcíny proti chřipce 2017/2018

    Rýma, kašel, teploty. Po roce je tu zase chřipková sezóna. Nemoc, která se vyznačuje náhlým nástupem horečky, kašlem, bolestmi hlavy, svalů a kloubů, těžkým pocitem slabosti, bolestí v krku a výtokem z nosu. Nepříjemnost, která nemusí být vždy tak banální záležitostí. Uvažujete o očkování?




přidat nový recept