Domácí fleky s houbami
Recept na chutné domácí fleky s houbami.
-
4,7
15×
-
1 h 30 min
-
2×
reklama
Podobné recepty
podle potřeby
těsto
-
-
2 ks
-
Energetická hodnota
519 kJ / 124,2 kCal
(na 1 porci)
Nejlepší recepty a články
Palačinky
Klasické kuře na paprice
Základní suroviny k pečení vánočního cukroví
Bábovka
Bramboráky
Recept na bramborový guláš s klobásou krok za krokem
Krémová brokolicová polévka 1
Segedínský guláš
Videorecept: Vánoční pracny podle Anny
Luxusní koprová omáčka
Smažené karbanátky
Videorecept: Vláčné hruškové lívance podle Anny
Hustá květáková polévka s vejci a brambory
Zeleninové rizoto s kuřecím masem
Už se zase blíží Vánoce
Postup přípravy
Nejdříve si uděláme těsto na fleky. Dvě vejce smícháme se 2 půlskořápkami vody a hrubou moukou podle potřeby. Těsto rozdělíme na dva bochánky a necháme 15 - 30 minut odležet. Pak těsto rozválíme na 2 tenké placky a necháme je trochu oschnout, aby se těsto pak lépe krájelo.
Mezitím houby nakrájíme na plátky a cibuli nakrájíme na drobno. V pánvi na zpěněné cibuli houby podusíme. Houby dusíme 5 - 10 minut, dokud nezmění svou konzistenci. Houby osolíme a přidáme trochu kmínu, který může být i drcený.
Oschlé placky těsta nakrájíme na pruhy a ty pak nakrájíme na čtverečky, které také necháme pár minut oschnout. Domácí fleky vaříme ve vroucí osolené vodě 10 - 15 minut. Když jsou hotové, tak je scedíme a smícháme je s připravenou směsí hub.
Domácí fleky s houbami podáváme ihned.
.
Sdílet
Připnout