Domácí čokoládové muffiny

30 min | dezert | česká kuchyně | vegetariánský recept | recept zobrazen: 347777x
Tento recept ocení hlavně děti tak maminky s chutí do toho.
Komentáře receptu 105
Uvařil jsem to (Recept vařilo 42 lidí)


Postup přípravy receptu

Vejce, máslo, cukr a mléko smícháme dohromady a vše důkladně zamícháme.

Přidáme mouku, kakao a rozdrobenou čokoládu. Po troškách smícháme dohromady.

Košíčky, nebo máme-li formu na muffiny, plníme polévkovou lžící do 3/4. Domácí čokoládové muffiny pečeme v předehřáté troubě 15 až 18 minut.

Upečené domácí čokoládové muffiny necháme vychladnout a pak je můžeme pocukrovat moučkovým cukrem.

Kačák autor receptu:

Domácí čokoládové muffiny

Počet přidaných receptů: 48

Ingredience

4,4
skvělý recept
358 hlasujících


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Domácí čokoládové muffiny

Celkový počet komentářů: 105
  • Nedobrota Vladěna 15.11.2014 16:14:10

    Ted jsme je dovařily,opravdu nechutné.Nikdy bych to nezopakovala!!!

    • Re: Nedobrota Lucie 20.02.2015 16:52:32

      Již jsem čokoládové muffiny pekla podle jiného receptu( s dovolením níže uvedený)a byly opravdu luxusní, pak jsem pekla dle tohoto receptu a bohužel skončily v koši, nebyly sladké což by nevadilo, cukr by se mohl přidat, ale než jsem jeden dojedla byla jsem skoro udušená :-)))))

      Čokoládové muffiny k nakousnutí
      Máslo
      125 g
      Cukr krupice
      250 g
      Med1 lžíce
      Žloutek2 ks
      Hladká mouka
      250 g
      Prášek do pečiva2 lžička
      Kakao
      60 g, neslazené
      Mléko
      200 ml
      Hořká čokoláda
      rozsekaná na drobné úlomky50 g
      Postup přípravy:
      Z másla, cukru a medu utřeme krém. Přidáme žloutky a dobře promícháme. Prosijeme společně mouku, prášek do pečiva a kakao a potom opatrně zpracujeme do základu. Vmícháme tolik mléka, aby vznikla středně tuhá hmota. Přidáme kousky čokolády a dobře promícháme. Pomocí lžíce plníme vymaštěné formičky či papírové kornoutky a v troubě předehřáté na 180 °C pečeme 20-25 minut.

  • Komentář k receptu Domácí čokoládové muffiny Lucie 20.02.2015 16:54:38

    Již jsem čokoládové muffiny pekla podle jiného receptu( s dovolením níže uvedený)a byly opravdu luxusní, pak jsem pekla dle tohoto receptu a bohužel skončily v koši, nebyly sladké což by nevadilo, cukr by se mohl přidat, ale než jsem jeden dojedla byla jsem skoro udušená :-)))))

    Čokoládové muffiny k nakousnutí
    Máslo
    125 g
    Cukr krupice
    250 g
    Med1 lžíce
    Žloutek2 ks
    Hladká mouka
    250 g
    Prášek do pečiva2 lžička
    Kakao
    60 g, neslazené
    Mléko
    200 ml
    Hořká čokoláda
    rozsekaná na drobné úlomky50 g
    Postup přípravy:
    Z másla, cukru a medu utřeme krém. Přidáme žloutky a dobře promícháme. Prosijeme společně mouku, prášek do pečiva a kakao a potom opatrně zpracujeme do základu. Vmícháme tolik mléka, aby vznikla středně tuhá hmota. Přidáme kousky čokolády a dobře promícháme. Pomocí lžíce plníme vymaštěné formičky či papírové kornoutky a v troubě předehřáté na 180 °C pečeme 20-25 minut.

    • Re: Re: Nedobrota Renata 05.05.2017 22:49:59

      Právě jsem receptík vyzkoušela, dceři moc chutnal, tak jsem zvědavá až ochutnám já. Chci se jen zeptat co doporučíte udělat ze zbylých bílků. Kolikrát, nejen z tohoto receptu zbyde a já nevím co s nimi. Poradíte :-)

  • Re: Komentář k receptu Domácí čokoládové muffiny David 27.04.2017 20:11:26

    Nejlepší recept, vždycky ho v těch komentářích hledám :D Akorát místo 50g čokolády tak 200-250.

  • Re: Komentář k receptu Domácí čokoládové muffiny Lenka 16.05.2016 20:06:45

    Recept je naprosto super. Mohu se zeptat, zda jste ho Vy, nebo kdokoli tady pekl jako nečokoládový? Ještě jsem nenašla recept na klasické muffiny, který by byl ideální, tak přemýšlím, zda vynechat kakao a místo něj dát více mouky? Nebo jak na to? Děkuji

  • Re: Komentář k receptu Domácí čokoládové muffiny Aneta 24.08.2016 09:03:34

    Mohu se zeptat, na kolik muffinů přibližně stačí recept paní LUCIE
    Děkuji předem

    • Re: Re: Komentář k receptu Domácí čokoládové muffiny Dita 17.10.2016 11:18:26

      No myslím že když vynecháte kakao tak jen přizpůsobíte hustotu mlékem. Kakao je jen na dobarvení.

    • Re: Re: Komentář k receptu Domácí čokoládové muffiny Babeta 25.08.2016 08:15:07

      mě to vistačilo na 452 muffinů ;)

  • Re: Komentář k receptu Domácí čokoládové muffiny brnacka 24.04.2016 19:51:57

    Recept Lucie je naprosto luxusní!

Nalezeno receptů: 105
|< << 12345 >> >|
Přidat příspěvek k receptu Domácí čokoládové muffiny
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Chcete se vyhnout rýmě a nachlazení? Pěstujte si rýmovník!

    Chcete se vyhnout rýmě a nachlazení? Pěstujte si rýmovník!

    Rána už jsou mnohdy pěkně studená a někteří z nás, především pak děti, se už v těchto dnech zase potýkají s rýmou. Rýma dokáže být hodně nepříjemná, komu by se nelíbilo mít od ní aspoň jeden rok pokoj? Možná víme, jak na to. Už jste slyšeli o léčivé rostlince lidově zvané rýmovník? Ta se prý dokáže s rýmou pěkně vypořádat a vám od ní pomoci. Pojďme se tedy seznámit!

  • Dýně - posílí imunitu v boji proti infekcím

    Dýně - posílí imunitu v boji proti infekcím

    Rádi si v těchto dnech zdobíte zahrádku, terasu nebo balkon pestrobarevnými a různě velikými dýněmi? A jak by také ne, je přece jejich čas a jako podzimní dekorace jsou nepřekonatelné. Už také víme, že dýně je nadmíru zdravá zelenina a pomůže nám dokonce i s hubnutím.




přidat nový recept