reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Domácí chléb s olivami a sušenými rajčaty

Výborný chléb připravený na italský způsob. Snadný a rychlý recept na chutné pečivo.


  • 5,0

    5 4
  • 2 hod

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience



Energetická hodnota

1602 kJ / 382,8 kCal
(na 1 porci)

Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 545 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 814 hodnocení

10+1 otázek: Odhalte ta nejškodlivější éčka v potravinách

19. 9. 2019

Bábovka

4,7 1 592 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 661 hodnocení

Jeřabiny: Opomíjené ovoce podzimu v marmeládách i kompotech

19. 9. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 128 hodnocení

Segedínský guláš

3,2 2 164 hodnocení

Jako od maminky: Segedínský guláš krok za krokem

18. 9. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 560 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 671 hodnocení

Kysané zelí - vitamínová bomba pro detoxikaci i posílení imunity

18. 9. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 268 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 533 hodnocení

Tip na podzimní večery: Recept na pečený čaj krok za krokem

17. 9. 2019

Postup přípravy

Nejprve prosejeme 500 g hladké mouky do mísy. V hrnku rozpustíme 1 kostku droždí ve 1/4 l teplé oslazené vody, přilijeme k mouce a osolíme. Černé olivy a sušená rajčata (asi tak po 100 g) nakrájíme na kousky a přidáme do těsta. Dále použijeme i olej z rajčat a do těsta přidáme zhruba 6 lžic. Nyní těsto okmínujeme a případně ještě vylepšíme provensálským kořením nebo jiným kořením podle své chuti. Těsto prohněteme a necháme asi 30 minut kynout, potom znovu prohněteme a znovu ještě necháme 30 minut kynout pod utěrkou.

Vykynuté těsto vložíme do formy. Vrch těsta potřeme olejem a ještě chvíli necháme v klidu.

Troubu mezitím vyhřejeme co nejvíce a vložíme do ní chléb přikrytý alobalem. Chléb pečeme 10 - 15 minut. Potom teplotu zmírníme a pečeme dalších 45 minut. Nakonec asi 10 minut před koncem pečení alobal sundáme a chléb dopečeme.

Domácí chléb s olivami a sušenými rajčaty po vychladnutí nakrájíme a podáváme například namazaný bylinkovo-česnekovým máslem.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Domácí chléb s olivami a sušenými rajčaty

    Celkový počet komentářů: 1

    • lednimedvidek
      lednimedvidek

      Nejlepší chléb

      Nejlepší chléb

      05.02.2016 15:40:22


    Nalezeno receptů: 1

    Přidat příspěvek k receptu Domácí chléb s olivami a sušenými rajčaty

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.