Česneková pomazánka, jedna z nejoblíbenějších na jednohubky a chlebíčky. Recept, který nesmí chybět ve vaší kuchařce.
směs | |
---|---|
5 stroužků | česnek |
2 špetky | sůl |
200 g | sýr |
1 špetka | pepř |
1 kelímek | zakysaná smetana |
1 kelímek | pomazánkové máslo |
1. Tvrdý sýr nastrouháme na jemno, přidáme tvaroh nebo pomazánkové máslo bez příchuti, může být i rovnou česnekové.
2. Do tohoto základu vmícháme trochu zakysané smetany nebo majonézy, prolisovaný česnek, sůl a pepř. Česnekovou pomazánku dobře promícháme a necháme odležet v lednici.
3. Domácí česnekovou pomazánku se sýrem mažeme na jednohubky a můžeme ozdobit, obvykle se zdobí jádrem vlašského ořechu, kouskem sýra, půlkou kuličky hroznového vína a také olivou.
!TIP k přípravě česnekové pomazánky
Česnekovou pomazánku můžeme vylepšit nejrůznějšími čerstvými bylinkami - nasekanou petrželkou, pažitkou, libečkem apod.
!TIP k loupání česneku
Česnek půjde snadněji oloupat, když ho na pár hodin namočíme do vody. Ke snadnějšímu oloupání česnekových stroužků nám může dopomoci mikrovlnná trouba. Po asi 20 vteřinách v mikrovlnce se slupka česneku bude odloupávat téměř sama.
Foto: Shutterstock.com
Výběr nejlepších receptů na pomazánky
Top recepty na pomazánky, které užijeme při nejrůznějších slavnostních příležitostech. Vyzkoušejte ty nej recepty od klasické česnekové pomazánky, po vajíčkovou, rybí, ale i netradičně rajčatovou nebo z červené řepy.
Top recepty na jednohubky, chlebíčky a slané rolády
Dochází vám inspirace k domácímu pohoštění? Nezoufejte, máme pro vás pár tipů na slané chuťovky, které váš slavnostně prostřený stůl pestře doplní a zmizí z talířů dávno před půlnocí.
autor Veronika
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
KontaktovatCentrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2024. Všechna práva vyhrazena