Recept na domácí hamburger z mletého masa, sýru a zeleniny.
1 lžička | majoránka |
4 ks | rajče |
2 lžičky | oregano |
0.5 hlávky | hlávkový salát |
4 plátky | tvrdý sýr |
250 g | směs mletého masa |
4 ks | hamburgerová bulka |
podle chuti | |
---|---|
sůl | |
pepř | |
na potření | |
hořčice | |
kečup | |
podle potřeby | |
olej na smažení |
Směs mletého vepřového a hovězího masa smícháme s oreganem, majoránkou, solí a pepřem. Důkladně promícháme a z takto připravené směsi tvarujeme placičky. Na pánvi rozehřejeme olej a masové placičky zprudka opečeme z obou stran dozlatova. Mezitím si připravíme zeleninu. Rajčata omyjeme a nakrájíme na plátky. Hlávkový salát omyjeme a listy rozebereme. Plátky tvrdého sýru podle potřeby rozkrojíme na polovinu. Housky na hamburger podélně rozkrojíme (ale nerozpůlíme úplně). Housku potřeme kečupem a hořčicí, na housku položíme masovou placku, na maso klademe sýr, poté rajčata a nakonec do housky vložíme list hlávkového salátu. Takto připravený burger vložíme do mikrovlnné trouby a krátce zapečeme, aby se sýr lehce roztekl. Domácí burger po vytažení z mikrovlnné trouby ihned podáváme.
autor lucik
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
KontaktovatCentrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2024. Všechna práva vyhrazena