reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Domácí bramborové kuličky

Nemáte na chalupě mrazák, přitom chcete připravit ke grilovanému masu nebo zelenině dobrou přílohu? Zkuste recept na smažené bramborové kuličky.


  • 4,4

    25×

    4,3 25
  • 1 hod

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

podle potřeby



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 549 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 817 hodnocení

Recept na kmínový chléb z domácí pekárny krok za krokem

23. 9. 2019

Bábovka

4,7 1 592 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 661 hodnocení

Houbová sezóna je tady! Přinášíme tipy na ty nejlepší houbové recepty!

22. 9. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 128 hodnocení

Segedínský guláš

3,2 2 164 hodnocení

Za hodinu na stole: Cuketová bábovka krok za krokem

21. 9. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 561 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 671 hodnocení

Palačinky na 5 způsobů: Plněné tvarohem, jablíčky i klasické s marmeládou

21. 9. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 268 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 536 hodnocení

Švestky nejen na koláče a knedlíky: Naučte se domácí švestkové víno

20. 9. 2019

Postup přípravy

Brambory oloupeme, nakrájíme na stejně velké kostky a vypereme ve studené vodě. Vložíme do hrnce a zalijeme osolenou vařící vodou tak, aby byly ponořené. Zakryjeme je pokličkou a uvaříme doměkka.

Měkké brambory slijeme a ještě horké prolisujeme a zasypeme moukou. Překryjeme utěrkou a necháme vychladnout.

Ve větší míse utřeme změklé máslo se solí a postupně přidáváme žloutky. Dále vmícháváme prolisované brambory a vše řádně propracujeme.

Z těsta tvoříme pomoučněnýma rukama malé kuličky, které smažíme ve vyšší vrstvě rozpáleného oleje dorůžova. Můžeme použít i fritovací hrnec.

Smažené bramborové kuličky podáváme jako přílohu k minutkám, grilovaným masům nebo zelenině.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Domácí bramborové kuličky

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.