Domácí bramborové kuličky

1 hod | příloha | 6 porcí | česká kuchyně | vegetariánský recept | recept zobrazen: 25007x
Nemáte na chalupě mrazák, přitom chcete připravit ke grilovanému masu nebo zelenině dobrou přílohu? Zkuste recept na smažené bramborové kuličky.
Okomentuj recept jako první
Uvařil jsem to (Recept vařil 1 člověk)


Postup přípravy receptu

Brambory oloupeme, nakrájíme na stejně velké kostky a vypereme ve studené vodě. Vložíme do hrnce a zalijeme osolenou vařící vodou tak, aby byly ponořené. Zakryjeme je pokličkou a uvaříme doměkka.

Měkké brambory slijeme a ještě horké prolisujeme a zasypeme moukou. Překryjeme utěrkou a necháme vychladnout.

Ve větší míse utřeme změklé máslo se solí a postupně přidáváme žloutky. Dále vmícháváme prolisované brambory a vše řádně propracujeme.

Z těsta tvoříme pomoučněnýma rukama malé kuličky, které smažíme ve vyšší vrstvě rozpáleného oleje dorůžova. Můžeme použít i fritovací hrnec.

Smažené bramborové kuličky podáváme jako přílohu k minutkám, grilovaným masům nebo zelenině.

Jarka-P autor receptu:

Domácí bramborové kuličky

Počet přidaných receptů: 1687

Ingredience

na porcí
Vaše cena 2499 běžně 5229 Kč sleva 52 %
Amplion.cz
DALŠÍ SLEVY
4,3
skvělý recept
24 hlasujících

Kuchařky obsahující recept Domácí bramborové kuličky

Recept se nachází v 188 kuchařkách
Bramborové pokrmy
Jarka-P
Bramborové pokrmy 86 receptů
myš1
recepty 4616 receptů
Dajpum
Dagmařiny Recepty 2627 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Domácí bramborové kuličky

Přidat příspěvek k receptu Domácí bramborové kuličky
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Otec u porodu - přínos, nebo komplikace?

    Otec u porodu - přínos, nebo komplikace?

    Na otázku ohledně přítomnosti otce u porodu by se partneři měli zaměřit už v počátku těhotenství. Nelze předpokládat, že by správné rozhodnutí mohlo padnout při odjezdu do porodnice. I otec musí být na příchod dítěte připravený. A samozřejmě není vhodný nátlak jednoho či druhého partnera. Toto choulostivé téma je nutné předem důkladně rozebrat a domluvit se na dalším postupu.

  • Chrápete? Můžete mít nebezpečný syndrom spánkové apnoe!

    Chrápete? Můžete mít nebezpečný syndrom spánkové apnoe!

    Syndromu spánkové apnoe se věnuje čím dál více pozornosti, protože jeho výskyt v populaci stoupá. Současně přibývají i poznatky o jeho zásadně negativním vlivu na celý lidský organismus. Syndrom spánkové apnoe prokazatelně ohrožuje zdraví i naše srdce.




přidat nový recept