reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Domácí bramborové knedlíky

Recept na rychlé bramborové knedlíky pro úplné začátečníky.


  • 3,9

    37×

    3,9 37
  • 45 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Postup přípravy

Brambory uvaříme ve slupce doměkka, poté slijeme vodu a necháme vychladnout.

Brambory oloupeme, nastrouháme na struhadle, osolíme, přidáme jedno až dvě vejce, 12 lžic dětské krupičky a 24 lžic hrubé mouky. Hmotu zpracujeme a rozdělíme na 5 částí, ze kterých vyválíme válečky.

Pokud chceme dělat menší porci z 1 kg brambor, přidáváme 8 lžic krupice a 12 lžic mouky - na 2 kg 16 lžic krupice a 32 lžic mouky.

Připravené bramborové knedlíky vložíme do vroucí vody, necháme 20 - 30 minut povařit a vyndaváme. Při vyndavání rovnou krájíme pomocí kráječe nebo nitě na plátky.

Domácí bramborové knedlíky podáváme podle chuti jako přílohu k různým pokrmům.

reklama

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Domácí bramborové knedlíky

    Celkový počet komentářů: 7
    • Kraken9555
      Kraken9555

      Jen inspirace...

      Použil jsem tento recept, protože mi připadá vcelku dobrý. Trochu jsem si upravil jen vaření (použil jsem folii) a nejraději bych tohle doporučil všem, kdo bude něco takového vařit. Bramborové knedlíky se povedly naprosto super. ...co se týká solení, jistě je to potřeba a v receptu sůl je zmíněna, ale všeho je potřeba používat " s mírou " (hodně soli není moc dobré pro náš systém a nedobře nám to zatěžuje celý organismus).

      21.04.2019 14:30:49

    • roman
      roman

      Komentář k receptu Domácí bramborové knedlíky

      knedlík se nevaří 20-30 minut ale jen tu dobu než vyplave nahoru cca 10 minut

      20.01.2019 13:37:08

    • Jaroslava  Tománková
      Jaroslava Tománková

      Recept se mi nelíbí

      Knedlíky musejí být po uvaření na rozpadnutí ,protože je tam málo mouky, no je to můj názor nezkoušela jsem to ,ale asi bych se bála to vařit

      13.05.2018 11:03:07


    • schmidtmajer
      schmidtmajer

      Nestane knedlíky

      Já tedy i solím. Zkuste přidat lžičku octa.

      30.11.2016 06:46:58

    • otwa
      otwa

      Nestane knedliky

      A co sul ? Solit ano ci ne ?

      21.11.2016 05:14:39

      • Marie
        Marie

        Re: Nestane knedliky

        Nějak ta sůl vypadla,ale solit určitě ano-to je můj názor.A já do br.knedlíků nedávám krupici,ale strouhanku,nic nevážím,dělám je od oka a povedou se pokaždé.

        21.11.2016 12:30:32

      • Martina
        Martina

        Re: Nestane knedliky

        Sůl podle chuti, stačí špetka. Pokud neosolíte přímo těsto, tak je pak možnost dosolit vodu, ve které se to vaří.

        31.12.2016 10:02:52

    Nalezeno receptů: 7

    Přidat příspěvek k receptu Domácí bramborové knedlíky

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.