reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Domácí bramborové knedlíky s houskou

Bramborové knedlíky s houskou, bylinkami a česnekem podáváme především k pečeným masům, drůbeži na česneku a dušenému špenátu.


  • 4,5

    46×

    4,5 46
  • 45 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Postup přípravy

Brambory uvaříme ve slupce doměkka. Česnek prolisujeme. Rohlíky nakrájíme na malé kostičky. Petrželku jemně usekáme.

Na oleji necháme zpěnit česnek, potom vmícháme kostičky rohlíků, krátce orestujeme a necháme vychladnout.

Vychladlé brambory oloupeme a nastrouháme najemno. Přidáme sůl, vejce, petrželku a orestované kostičky rohlíků. Postupně přidáváme krupičku, až vznine středně tuhé těsto, ze kterého utvoříme tři stejné válečky o průměru 6 - 7 cm. Takto připravené bramborové knedlíky vaříme v osolené a octem okyselené vodě 20 - 25 minut.

Uvařené bramborové knedlíky s houskou ihned nakrájíme a podáváme k pečené vepřové na česneku, ale klidně i samostatně k dušenému špenátu.

reklama

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Domácí bramborové knedlíky s houskou

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.