reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Domácí Baileys podle Charlese

Recept na oblíbený nápoj pro ženy, ale myslím si, že ani chlap neodolá.


  • 4,3

    4,3 6
  • 45 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Postup přípravy

Pudink připravíme klasickým způsobem, jen nedáváme cukr krupici, ale přidáme jeden vanilkový cukr. Za stálého míchání (nesmí se utvořit škraloup) necháme trochu zchladit, ale ještě do teplého pudinku zašleháme dvě zkaramelizovaná salka.

V teplém pudinku se salko lépe rozpustí a nedělají se hrudky. Přišleháme rozpuštěnou kávu (na tuto dávku rozpouštím 5 lžiček v asi 1 dl horké vody), smetanu a nakonec tuzemský rum. Ten přidáváme do domácího Baileys až nakonec, aby byl pudink co nejchladnější a z rumu se neodpařoval alkohol. Já všechno míchám ručním elektrickým šlehačem, krásně se to promíchá a rozšlehá to většinou i náhodné hrudky.

Domácí Baileys podle Charlese podáváme vychlazené s kostkou ledu. V lednici vydrží, pokud máte na ní zámek, i měsíc a déle. Rum je možné nahradit dobrou whisky, ale poněkud se to prodraží. Rumu můžeme dát podle chuti méně i více.

reklama

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Domácí Baileys podle Charlese

    Celkový počet komentářů: 7
    • sikulka
      sikulka

      Komentář k receptu Domácí Baileys podle Charlese

      Děkuju za rady a přeju hezké vánoce!

      05.12.2015 06:54:32

    • Ivikk
      Ivikk

      Komentář k receptu Domácí Baileys

      Doporučuji plechovky se salkem vařit dvě hodiny ale otáčet!!

      03.12.2015 21:42:20

    • sikulka
      sikulka

      Komentář k receptu Domácí Baileys podle Charlese

      Dávám bodík!

      02.12.2015 12:35:45


    • sikulka
      sikulka

      Recept se mi líbí, určitě zkusím, jenom nevím, jak zkaramelizovat salko. Poradíte?

      02.12.2015 12:34:47

    Nalezeno receptů: 7

    Přidat příspěvek k receptu Domácí Baileys podle Charlese

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.