Recept na vánoční bramborový salát v dietnější verzi, přesto je vynikající!
0.3 ks | celer |
2-3 ks | mrkev |
1 kelímek | zakysaná smetana |
1 lžíce | dijonská hořčice |
1 konzerva | hrášek sterilovaný |
3 ks | okurka sterilovaná |
1.2 kg | brambory vařené ve slupce |
podle chuti | |
---|---|
sůl | |
lák z okurek | |
čerstvě mletý barevný pepř |
Brambory uvaříme ve slupce, scedíme a necháme vychladnout. Zvlášť uvaříme očištěnou mrkev s celerem. Vše vaříme doměkka. Hrášek a okurky slijeme. Oloupané brambory s mrkví a celerem nakrájíme na kostičky, nebo použijeme sítko k protlačování. Přidáme hrášek, nadrobno nakrájené okurky a promícháme. Bramborový salát spojíme zakysanou smetanou a podle chuti osolíme, opepříme a dochutíme lákem z okurek, nezapomeneme přidat lžíci (i více) kvalitní dijonské hořčice. Bramborový salát dobře promícháme a necháme odležet do druhého dne. Dietnější bramborový salát podáváme jako přílohu při štědrovečerní večeři. Tip: Smetany je možno přidat i více.
Šest skvělých receptů na bramborový salát
Receptů na bramborový salát není nikdy dost, zvlášť v předvánočním čase. Možná dáváte přednost klasice, která nikdy nezklame, ale máme pro vás i recepty trochu netradiční, které mohou opravdu překvapit svou chutí. A pokud si hlídáte linii, nechybí ani dietnější verze salátu. Jednoduše - vybere si každý.
autor Michy
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
KontaktovatCentrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2024. Všechna práva vyhrazena