reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Dětské kakaové řezy

Naši nejmenší zajisté nepohrdnou výborným zákuskem.


  • 5,0

    10×

    5 10
  • 1 hod

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

náplň

těsto



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 741 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 982 hodnocení

Sběr černého bezu: Na limonádu, čaj, med i likér

25. 5. 2020

Bábovka

4,7 1 706 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 795 hodnocení

Dokonalá, přitom tak jednoduduchá: Píchaná buchta krok za krokem

24. 5. 2020

Krémová brokolicová polévka 1

4,2 139 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 199 hodnocení

Špízy na gril: Lákavé recepty na masové i zeleninové ražniči

23. 5. 2020

Luxusní koprová omáčka

4,3 596 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 765 hodnocení

Recept na jemnou bramborovou kaši krok za krokem

22. 5. 2020

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 288 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 654 hodnocení

Recept na výborný rebarborový koláč krok za krokem

21. 5. 2020

Postup přípravy

Nejprve si připravíme náplň. Želatinu namočíme do studené vody asi na 10 minut, dokud se nerozpustí. Vyždímáme ji a smícháme s 50 ml smetany, kterou jsme ohřáli.

Do misky dáme kondenzované mléko pokojové teploty, smetanu se želatinou, med a vanilku. Šleháme alespoň 5 minut. Zbytek smetany vyšleháme a přidáme pomalu do rozmixovaného krému. Přikryjeme folií a uložíme na hodinu do lednice.

Připravíme si těsto. Směs rozdělíme na poloviny. Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků. Žloutky vyšleháme s cukrem, medem,vodou a vanilkou do pěny. Z bílků vyšleháme sníh a opatrně ho přidáme do žloutků. Lehce vmícháme mouku s kakaem. Těsto naneseme na pečicí papír a rozetřeme na výšku 1 cm. Vložíme do rozehřáté trouby na 220 °C a pečeme asi 6 - 7 minut. Troubu neotvíráme. Upečený korpus vyjmeme, odstraníme pečící papír, ihned posypeme krupicovým cukrem a přikryjeme ze všech stran folií. Takto se udrží vlhkost a korpus se nebude lámat.

Studený korpus vyndáme z folie. Jeden díl korpusu potřeme krémem a uzavřeme druhým dílem. Dětské kakaové řezy přikryjeme folií a vložíme na hodinu do lednice.

Dětské kakaové řezy můžeme podávat jako svačinku. Uchováváme v lednici.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Dětské kakaové řezy

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.