Dědečkův bezinkový likér

nápoj | česká kuchyně | vegetariánský recept | recept zobrazen: 264517x
Recept na vynikající bezinkový likér mého dědečka. Mlsné jazýčky mají zelenou.
Komentáře receptu 28
Uvařil jsem to (Recept vařilo 16 lidí)


Postup přípravy receptu

Čisté, umyté a odšťopkované bezinky dáme do hrnce. Zalijeme vodou tak, aby byly všechny bezinky pod hladinou - utopené. Dáme vařit.

Připravíme si citron, který oloupeme od kůry, nakrájíme na plátky a zbavíme pecek. Pozor, pokud necháte pecky, šťáva zhořkne.

Jakmile se začnou bezinky vařit, za stálé míchání přidáme kávu, necháme vařit 2 minuty a přidáme skořici, hřebíček a citron, necháme vařit 2 minuty a vypneme.

Celou směs necháme den uležet na chladnějším místě.

Šťávu přecedíme přes hadřík a z plodů se snažíme vymačkat také co nejvíce šťávy. Samozřejmě přes hadřík.

Šťávu dáme vařit a přidáme cukr, který vaříme 5 minut a pak přidáme vanilkový cukr, který vaříme 2 minuty.

Šťávu necháme zchladit a nakonec do ní přilejeme rum.

Petr Král autor receptu:

Dědečkův bezinkový likér

Počet přidaných receptů: 529

Ingredience

Vaše cena 990 běžně 6600 Kč sleva 85 %
Amplion.cz
DALŠÍ SLEVY
4
skvělý recept
251 hlasujících

Kuchařky obsahující recept Dědečkův bezinkový likér

Recept se nachází v 415 kuchařkách
chrobakova.d
BABIČČINA 924 receptů
zjirousek
Domácí likéry a vína 119 receptů
ZAVÁRANIE, KONZERVOVANIE
KDI
ZAVÁRANIE, KONZERVOVANIE 371 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Dědečkův bezinkový likér

Celkový počet komentářů u receptu: 28
  • Komentář k receptu Dědečkův bezinkový likér Blanka 03.01.2017 23:50:49

    Likér je krásně voňavý. Vyráběla jsem ho jako dárek a náš dědeček byl nadšen.
    Z poloviční dávky mi vyšly 4 lahve (od rumu) likéru. Osobně bych příště trošku ubrala cukru, přidala 1 lžičku kávy a více rumu.

  • dotaz lilu 08.09.2014 10:43:28

    Musí se do likéru dávat bílý cukr, nebo lze nahradit třeba hnědým, nebo vůbec nějakým jiným sladidlem?? Má někdo zkušenosti? Díky za info...

  • Komentář k receptu Dědečkův bezinkový likér Michaela 23.08.2016 11:25:15

    kolik je z teto davky pak litru ?

  • bezinky - vaření MK 23.08.2016 00:57:12

    Vařit bezinky je nesmysl, co myslíe, že v nich zůstane za účinné látky?
    Za studena vylisovat šťávu, ohřívat max na 80°C, Pak svařit vodu s cukrem - nasycený roztok - stejné množství, kolik máte šťávy. Slít dohromady, přidat koření, přísady dle chuti. Do vypařených lahví na dno rum, alespoň deci na litr a dolít horkým likérem. Víčka vypláchnout rumem a zašroubovat. Uchovat v chladu a temnu. Otevřenou láhev už v lednici. Zdar vaší práci!

  • Komentář k receptu Dědečkův bezinkový likér Pipina 08.10.2015 11:43:18

    Děkuji za recept, dělala jsem dle receptu, vynikající.

  • Komentář k receptu Dědečkův bezinkový likér Daniela 17.09.2014 23:09:24

    Tak, likér se povedl, je chutný a výtečný. Děkuji za recept!!!

  • Ohodnocení dědečkova likéru. antonin 14.09.2014 17:23:55

    Likér se mi povedl,je dobrý aromatický,vše poznáme v zimně,dám vědět.

Celkový počet komentářů: 28
Nalezeno receptů: 28
|< << 123 >> >|
Přidat příspěvek k receptu Dědečkův bezinkový likér
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Chrápete? Můžete mít nebezpečný syndrom spánkové apnoe!

    Chrápete? Můžete mít nebezpečný syndrom spánkové apnoe!

    Syndromu spánkové apnoe se věnuje čím dál více pozornosti, protože jeho výskyt v populaci stoupá. Současně přibývají i poznatky o jeho zásadně negativním vlivu na celý lidský organismus. Syndrom spánkové apnoe prokazatelně ohrožuje zdraví i naše srdce.

  • Trimethylaminuria - syndrom rybího zápachu

    Trimethylaminuria - syndrom rybího zápachu

    Je možné, aby člověk i přes veškeré dodržování osobní hygieny silně zapáchal jako leklá ryba, nebo zkažená vejce? Bohužel je. A žít s touto vzácnou metabolickou poruchou rozhodně není jednoduché. Syndrom rybího zápachu neboli trimetylaminurie (TMAU) je velmi vzácné onemocnění, které postihuje častěji ženy. Je způsobeno narušením metabolismu glycinu, v těle pak chybí enzym zvaný trimethylaminoxidáza.




přidat nový recept