Dánské kuličky

15 min | hlavní chod | 4 porce | dánská kuchyně | recept zobrazen: 6863x
Recept na mleté maso s bylinkami.
Komentáře receptu 3
Uvařil jsem to (Recept vařili 2 lidé)


Postup přípravy receptu

Maso omyjeme, osušíme a pomeleme, můžeme použít i mleté z obchodu. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli nakrájíme najemno,česnek prolisujeme, rajčata omyjeme a nakrájíme na kostky.

V míse smícháme maso s cibulí, přidáme 30 g mouky, tymián, papriku, sůl a koření. Směs smícháme s vejcem a přilijeme trochu mléka. Pak z ní vytvarujeme 20 kuliček, jemně je obalíme v mouce a uložíme do ledničky.

V hrnci zahřejeme 2 polévkové lžíce oleje, přidáme nakrájená rajčata a prolisovaný česnek. Vaříme 10 - 15 minut, dokud se neodpaří voda a omáčka nezhoustne.

Na pánvi rozehřejeme zbylou lžíci oleje spolu s máslem. Potom postupně osmažíme masové kuličky, aby zhnědly - asi 5 minut. Odstraníme tuk, kuličky vrátíme zpátky, zalijeme omáčkou, přikryjeme a 30 minut dusíme v předehřáté troubě při 180 °C.

Dánské kuličky podáváme s rýží a jogurtem.

autor receptu:

Dánské kuličky

Počet přidaných receptů: 70

Ingredience

na porce


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Dánské kuličky

Celkový počet komentářů: 3
  • Komentář k receptu Dánské kuličky Marcelka 18.09.2013 14:42:38

    Prosím vás - jogurtem se myslí klasický bílý jogurt?? Přidává se do něj něco?? (bylinky??)..
    Předem Vám děkuji za odpověď ;-)

  • janalbc
    DÁNSKÉ KULIČKY janalbc 06.03.2010 09:06:40

    TENTO RECEPT DĚLÁM UŽ DLOUHO, JEN NE POD TÍMTO NÁZVEM, PROSTĚ KULIČKY. JE OPRAVDU VÝBORNÝ A RYCHLÝ. NEZAPÉKÁM, JEN DUSÍM V PÁNVI POD POKLIČKOU. DOPORUČUJI VYZKOUŠET. ZAMILUJÍ SI HO I DĚTI.

Nalezeno receptů: 3
Přidat příspěvek k receptu Dánské kuličky
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Chcete se vyhnout rýmě a nachlazení? Pěstujte si rýmovník!

    Chcete se vyhnout rýmě a nachlazení? Pěstujte si rýmovník!

    Rána už jsou mnohdy pěkně studená a někteří z nás, především pak děti, se už v těchto dnech zase potýkají s rýmou. Rýma dokáže být hodně nepříjemná, komu by se nelíbilo mít od ní aspoň jeden rok pokoj? Možná víme, jak na to. Už jste slyšeli o léčivé rostlince lidově zvané rýmovník? Ta se prý dokáže s rýmou pěkně vypořádat a vám od ní pomoci. Pojďme se tedy seznámit!

  • Dýně - posílí imunitu v boji proti infekcím

    Dýně - posílí imunitu v boji proti infekcím

    Rádi si v těchto dnech zdobíte zahrádku, terasu nebo balkon pestrobarevnými a různě velikými dýněmi? A jak by také ne, je přece jejich čas a jako podzimní dekorace jsou nepřekonatelné. Už také víme, že dýně je nadmíru zdravá zelenina a pomůže nám dokonce i s hubnutím.




přidat nový recept