reklama
hledat uživatel
       

Cupcake

Recept na kakaovo-bananový cupcake s mandlemi.


  • 4,5

    37×

    4,4 37
  • 1 hod

Ingredience

krém

těsto



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 745 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 985 hodnocení

Dort s mascarpone a ovocem krok za krokem

29. 5. 2020

Bábovka

4,7 1 708 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 796 hodnocení

Bez černý neboli bezinky - znáte jeho léčivé účinky?

28. 5. 2020

Krémová brokolicová polévka 1

4,2 139 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 199 hodnocení

Recept na výbornou cibulačku s vínem krok za krokem

27. 5. 2020

Luxusní koprová omáčka

4,3 596 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 766 hodnocení

Videorecept pro všechny milovníky čokolády: Jemná čokoládová pěna podle Anny

26. 5. 2020

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 288 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 656 hodnocení

Sběr černého bezu: Na limonádu, čaj, med i likér

25. 5. 2020

Postup přípravy

Vyložíme 18 muffinových formiček (nebo plech na muffiny) papírovými košíčky. Máslo a cukr ušleháme do světlé pěny. Postupně po jednom zašleháme vejce vždy jen do smísení. Společně přisypeme mouku, kakao, sůl a kypřící prášek. Jemně vmícháme pouze do smísení moučnou směs a mléko do máslovo-cukrové směsi na třikrát tak, že začneme i skončíme moukou. Nakonec vmícháme nasekane mandle.

Těsto rovnoměrně rozdělíme do košíčků (naplňte je až po okraj). Pečeme v předehřáté troubě na 180 °C asi 10 - 13 minut nebo dokud nevyběhnou. Necháme stydnout 3 minuty ve formičkách, pak vyndáme na kuchyňskou mřížku a necháme zcela vystydnout.

Na krém uvaříme velmi hustý banánový pudink oslazený jednou tolik než je uvedeno v návodu. Můžeme použít i jahodový a poté dát nahoru místo banánu jahodu. Necháme vychladnout na pokojovou teplotu a vyšleháme s máslem nebo Herou, tuk musí mít také pokojovou teplotu.

Na vychladle cupcake krém buďto namažeme nebo ozdobíme cukrářským pytlíkem. Ozdobíme nastrouhanou čokoládou a kolečkem banánu pokapaného citronem, a to pokud nebudeme cupcake hned podávat. Cupcake podáváme vychlazené.

Jednou jsem je zapomněla 3 dny v ledničce a chutnaly stále stejně výborně. I když pochybuju, že v nějaké rodině takhle dlouho vydrží.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Cupcake

    Celkový počet komentářů: 15
    • Nelly
      Nelly

      Komentář k receptu Cupcake

      Na 18 cupcakes mi to fakt nevyšlo, na 15. Pekla jsem dyl jak půl hodiny, uvnitř byly stále tekuté. Krému mám zase strašně moc a je příliš řídký. Chuťově ale dobré. No příště zkusím něco jiného

      25.03.2017 17:51:25

    • kukynky
      kukynky

      Komentář k receptu Cupcake

      Ahoj,
      všem moc chutnalo, ale za mě bych základ na krém(pudink), udělala hustší a použila pak méně másla, pač máslo úplně zatlouklo chuť toho banánového základu. Jinak doporučuji zkusit. :)

      S pozdravem Ivet. :)

      23.11.2016 15:12:50

    • mooda
      mooda

      Množství surovin

      Chtěl jsem se zeptat, napsal by mi někdo uvedené množství surovin v gramech jaké je převedené na lžíce, lžičky a hrníčky? Docela se v těch gramech neorientuji.Děkuji :-D

      27.02.2016 16:27:34


    • Daniela
      Daniela

      Ahoj, chtěla jsem se zeptat, jak dlouho vydrží poleva tuhá? Díky!

      07.02.2016 01:06:01

    • Glenda
      Glenda

      Komentář k receptu Cupcake

      Výborný recept, všichni si moc pochutnali. Cupcaky hodně vyběhly, takže pro příště vím, že mám dávat méně těsta do formiček. Jinak krém je taky super, ale je v něm cítit docela ta Hera, takže té příště asi taky uberu. Ale jinak vážně skvělý recept!

      15.07.2015 13:51:49

    • martina
      martina

      Komentář k receptu Cupcake

      jsem jediná komu nevyskočily? a vytekly po celém plechu?...:(

      29.04.2015 13:28:15

    • marketa
      marketa

      Komentář k receptu Cupcake

      Dobry den rada bych recept vyzkousela ale bojim se dat celou lzicku soli na tak male mnozstvi mouky.Davali jste mene nebo presne podle receptu dekuji za odpovedi

      11.04.2015 19:17:48

    • marketa
      marketa

      Komentář k receptu Cupcake

      Dobry den rada bych recept vyzkousela ale bojim se dat celou lzicku soli na tak male mnozstvi mouky.Davali jste mene nebo presne podle receptu dekuji za odpovedi

      11.04.2015 19:04:36

    • Cukrářka
      Cukrářka

      Komentář k receptu Cupcake

      Má pudink ztuhnout, ještě než ho rozmíchám s máslem ?

      24.06.2013 21:25:29


    Nalezeno receptů: 15
    |< << 12 >> >|

    Přidat příspěvek k receptu Cupcake

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.