
Cukroví z vína
Snadný recept na cukroví, kdy do těsta přidáme i pár lžic vína.
-
4,8
28×
-
1 hod
-
4×
Snadný recept na cukroví, kdy do těsta přidáme i pár lžic vína.
28×
1 hod
4×
1 ks
4 lžíce
35 dkg
35 dkg
Z másla, hladké mouky, žloutku a vína uděláme těsto. Můžeme ho nechat na chvíli v lednici, aby se nám s těstem snadněji pracovalo.
Těsto rozválíme a vykrajujeme různé tvary. Dáme péct na plech vyložený pečícím papírem.
Ještě teplé cukroví z vína obalujeme v moučkovém cukru, do kterého jsme přidali balíček vanilkového cukru.
Prosím, upřesnit jaké víno? Je možné zaměnit za tradiční český rum? Děkuji.
Musí tam být víno, pomůže nafouknout těsto, je pak krásně nadýchané, velmi křehké. V chuti ale téměř cítit není.
Víno dle chuti, 4 lžíce stačí, ostatní se s cukřářkou či cukrářem spotřebije - je při pečení veselo .-) ; jinak tento recept a cukroví je fakt dobrý pečeme jej již zhruba 20 - 25 let.