reklama
hledat uživatel
       

Cuketový kompot

V době přemíry cuket se hodí jakákoliv rada, co s nimi. Tento kompot je překvapivě dobrý.


  • 3,6

    432×

    3,6 432

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 775 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 1 006 hodnocení

Recept na meruňkový koláč s tvarohem krok za krokem

12. 7. 2020

Bábovka

4,7 1 730 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 819 hodnocení

Nedělní ráno nemůže začít lépe: Vyzkoušejte recept na borůvkovo-banánové lívance

12. 7. 2020

Krémová brokolicová polévka 1

4,2 141 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 205 hodnocení

Dokonalý hovězí biftek: Jak na to, aby byl opravdu šťavnatý?

11. 7. 2020

Luxusní koprová omáčka

4,3 604 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 777 hodnocení

Nestačí ani vychladnout! Vděčný hrníčkový recept na borůvkový koláč

10. 7. 2020

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 290 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 674 hodnocení

Recept na domácí tvarohové nanuky krok za krokem

9. 7. 2020

Postup přípravy

Cukety, můžeme použít i přerostlé, oloupeme a zbavíme měkkého středu z jádry. Dužinu nakrájíme na kostky 2x2cm. Kostky vkládáme do mísy a zalijeme je vodou s octem. Vše necháme 24 hodin odstát, ale občas směs promícháme, aby horní vrstva neokorala.

Po odstátí vše přelijeme do hrnce. Přidáme cukr a skořici a vaříme tak dlouho, až cuketa zesklovatí. Doba vaření se pohybuje kolem 30 minut. Pak cuketu vyndáme cedníkem, ale roztok dále svaříme asi na 2/3, přičemž do něj přidáme plátky z omytého citronu bez pecek. Nakonec do roztoku přidáme podle chuti pomerančovou nebo ananasovou tresť a přecedíme jej.

Zatím si naskládáme cuketu do sklenic. Pak je zalijeme připraveným nálevem, uzavřeme a sterilujeme obvyklým způsobem.

Stejným způsobem můžeme upravit i dýni.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Cuketový kompot

    Celkový počet komentářů: 7
    • mia
      mia

      Komentář k receptu Cuketový kompot

      Recept na marmeládu, by nebyl špatný.Máte někdo ověřený?

      14.07.2013 15:39:26

    • zdena
      zdena

      ten recept je na nic!
      ocet to skazí !
      namiesto octu treba dal 1 lyžicku soli a 2 hod. nechat odstat a potom premyt, preplachnut, čistou vodou od soli a pokračovať podle navodu.
      a namiesto pridavania príchute, je podstatne lepsie dať kvalitný ovocny sirup, ananasovy, marhulovy, broskznovy, hruskovy... :) sirup osladi, ochuti navonia a zafarbí :)

      29.08.2010 00:55:56

      • Tonda
        Tonda

        Re: UPOZORNENI

        Ocet je do tykví nutný!! Děláme to léta a kompoty jsou fajn.
        Paní Zdeno, pokud někdo dělá něco jinak než vy, neznamená to, že je recept na nic. Pouze to svědčí o vaší nafoukanosti!

        20.11.2011 15:43:00


    • Janička
      Janička

      Tak to jsem rada, ze konecne vim, co s cukinama. Mame jich letos strasne moc. Dynovy kompot znam, delam ho podobne, ale ze to jde i s cukinama, to jsem netusila. Diky J.

      08.08.2006 15:58:56


    Nalezeno receptů: 7

    Přidat příspěvek k receptu Cuketový kompot

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.