Cuketový koláč z listového těsta

45 min | chuťovka | česká kuchyně | vegetariánský recept | recept zobrazen: 36628x
Tento koláč z listového těsta je rychlou a snadnou možností, jak si poradit s cuketami.
Komentáře receptu 2
Uvařil jsem to (Recept vařilo 8 lidí)


Postup přípravy receptu

Cuketu nakrájíme na tenčí plátky a povrch trochu osolíme, necháme plátky asi 10 minut vypotit a přebytečnou tekutinu setřeme papírovým ubrouskem.

Mezitím si připravíme smetanovou náplň. Nejprve nakrájíme nadrobno cibulku a osmažíme ji dozlatova na trošce oleje. Cibulku vmícháme do kysané smetany, přisypeme 2 lžíce parmezánu a podle chuti ještě přisolíme.

Listové těsto rozválíme na tenký plát podle velikosti formy. Povrch nejprve potřeme směsí ze smetany, poklademe cuketou a posypeme na plátky nakrájeným česnekem. Nakonec koláč dobře pokapeme olivovým olejem.

Cuketový koláč pečeme při 200 °C asi 30 minut. 10 minut před koncem pečení povrch posypeme zbylým parmazánem.

autor receptu:

Cuketový koláč z listového těsta

Počet přidaných receptů: 87

Ingredience

4,8
skvělý recept
36 hlasujících
  • Recept Cuketový koláč z listového těsta - Cuketový koláč


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Cuketový koláč z listového těsta

Celkový počet komentářů: 2
  • Velmi dobrý recept. Protože jsem neměla vhodný plech, ale pouze skleněnou zapékací mísu, tak jsem ho trochu inovovala- dala cukety na více vrstev a zalila rozmíchanou zakysanou smetanou (cca 100ml) s vajíčkem trochou parmazánu.

  • Komentář k receptu Cuketový koláč z listového těsta 07.09.2013 20:25:32

    Koláč jsme snědli na posezení. Byl moc dobrý. Pekla jsem ho trochu déle, 40 minut a byl akorát.

Nalezeno receptů: 2
Přidat příspěvek k receptu Cuketový koláč z listového těsta
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Chcete se vyhnout rýmě a nachlazení? Pěstujte si rýmovník!

    Chcete se vyhnout rýmě a nachlazení? Pěstujte si rýmovník!

    Rána už jsou mnohdy pěkně studená a někteří z nás, především pak děti, se už v těchto dnech zase potýkají s rýmou. Rýma dokáže být hodně nepříjemná, komu by se nelíbilo mít od ní aspoň jeden rok pokoj? Možná víme, jak na to. Už jste slyšeli o léčivé rostlince lidově zvané rýmovník? Ta se prý dokáže s rýmou pěkně vypořádat a vám od ní pomoci. Pojďme se tedy seznámit!

  • Dýně - posílí imunitu v boji proti infekcím

    Dýně - posílí imunitu v boji proti infekcím

    Rádi si v těchto dnech zdobíte zahrádku, terasu nebo balkon pestrobarevnými a různě velikými dýněmi? A jak by také ne, je přece jejich čas a jako podzimní dekorace jsou nepřekonatelné. Už také víme, že dýně je nadmíru zdravá zelenina a pomůže nám dokonce i s hubnutím.




přidat nový recept