reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Cuketový koláč se sýrem

Recept na oblíbený cuketový koláč, který vylepšíme nastrouhaným sýrem.


  • 5,0

    5 9
  • 1 h 15 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

podle chuti



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 542 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 812 hodnocení

6 nejlepších receptů na jablečný štrúdl

15. 9. 2019

Bábovka

4,7 1 590 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 659 hodnocení

Videorecept: Tradiční podzimní dýňová polévka podle šéfkuchaře

15. 9. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 127 hodnocení

Segedínský guláš

3,2 2 164 hodnocení

Recept na jakoukoli oslavu: Sýrová roláda krok za krokem

14. 9. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 559 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 671 hodnocení

Jak na pečení dortu

14. 9. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 268 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 532 hodnocení

Recept na domácí rajčatové pyré krok za krokem

13. 9. 2019

Postup přípravy

Mladou cuketu omyjeme, odkrojíme konce a nastrouháme na hrubém struhadle do mísy. Cuketu prosolíme a necháme 30 minut stát, aby pustila vodu. Přebytečnou vodu z cukety vymačkáme.

Mezitím si nastrouháme tvrdý sýr a prolisujeme oloupaný česnek. Svazek jarní cibulky očistíme a bílou část nakrájíme nadrobno. Cibulku na másle zlehka osmahneme.

K vymačkané cuketě přidáme vejce, česnek, vychladlou cibulku, sýr a dobře promícháme. Směs dochutíme čerstvě mletým pepřem, v dlaních rozemnutou majoránkou a solí. Na závěr vše zahustíme hladkou moukou. Množství záleží na velikosti mladých cuket, já použila asi 2 hrsti.

Plech či kulatou pečící formu vymažeme olejem, nalijeme cuketovou směs a uhladíme. Velikost formy je čistě na každém, záleží na množství těsta díky jinak velkým cuketám. Koláč by měl být cca 2 cm vysoký, ale opět záleží, jak kdo má rád.

Cuketový koláč se sýrem vložíme do rozpálené trouby na 180 °C a pečeme 30 - 40 minut do zezlatovění povrchu. Po upečení necháme koláč vychladnout, lépe se pak krájí. Ale dá se konzumovat i teplý samozřejmě.

Cuketový koláč se sýrem podáváme jako lehkou večeři či slanou chuťovku.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Cuketový koláč se sýrem

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.