reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Cuketovo-kedlubnové zelí

Příloha k pečeným masům. Toto zelí je lepší než čistě cuketové. Chuť je výraznější a není tak řídké.


  • 5,0

    5 4
  • 35 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

podle chuti

podle potřeby

příloha



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 546 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 814 hodnocení

Švestky nejen na koláče a knedlíky: Naučte se domácí švestkové víno

20. 9. 2019

Bábovka

4,7 1 592 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 661 hodnocení

Recept na dýňové noky se špenátem krok za krokem

20. 9. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 128 hodnocení

Segedínský guláš

3,2 2 164 hodnocení

10+1 otázek: Odhalte ta nejškodlivější éčka v potravinách

19. 9. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 561 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 671 hodnocení

Jeřabiny: Opomíjené ovoce podzimu v marmeládách i kompotech

19. 9. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 268 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 534 hodnocení

Jako od maminky: Segedínský guláš krok za krokem

18. 9. 2019

Postup přípravy

Cuketu oloupeme, po rozřezání odstraníme dužinu se zrnky a nastrouháme na hrubém struhadle - odložíme. Kedlubny oloupeme a také nastrouháme. Cibulku nakrájíme nadrobno a na oleji nebo sádle osmažíme dozlatova.

Nastrouhané kedlubny dáme do hrnce s vodou, přidáme sůl a kmín a vaříme asi 15 minut. Po této době přidáme nastrouhanou cuketu a společně vaříme ještě asi 10 minut. Po uvaření slijeme vodu přes cedník a propláchneme tekoucí vodou. Dáme zpět do hrnce, podlijeme trochou vody, znovu jen povaříme a za stálého míchání zahustíme hladkou moukou, abychom dostali požadovanou hustotu. Na závěr cuketovo-kedlubnové zelí dochutíme solí, cukrem a octem. Přidáme osmaženou cibulku.

Cuketovo-kedlubnové zelí podáváme s pečeným masem a houskovým nebo bramborovým knedlíkem.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Cuketovo-kedlubnové zelí

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.