Cuketové karbanátky s vepřovým masem

1 hod | hlavní chod | 4 porce | česká kuchyně | vegetariánský recept | recept zobrazen: 2477x
Recept na šťavnaté karbanátky z cukety a mletého vepřového masa, které výborně ladí k bramborové příloze.
Okomentuj recept jako první
Uvařil jsem to (Recept vařil 1 člověk)


Postup přípravy receptu

Slaninu nakrájíme na kostičky a hned si ji opražíme na kapce oleje do křupava.

Umytou cuketu bez oloupání nastrouháme na struhadle bez konečků. Rohlík nakrájíme na kousky a navlhčíme vodou. Česnek prolisujeme a cibuli nakrájíme s petrželkou nadrobno.

Do mísy vložíme mleté maso, cuketu, cibuli, česnek, petrželku, vyždímaný rohlík, slaninu a koření s bylinkami. Směs ručně propracujeme a ze směsi tvoříme malé karbanátky, které obalíme jen ve strouhance.

Karbanátky osmažíme na oleji (sádle) a ukládáme na ubrousek.

Cuketové karbanátky s vepřovým masem a slaninou podáváme s bramborovou přílohou jako teplý hlavní chod.

Samman autor receptu:

Cuketové karbanátky s vepřovým masem

Počet přidaných receptů: 929

Ingredience

na porce

Energetický příjem

Cuketové karbanátky s vepřovým masem - vypočítali jsme, že jedna porce připravená z uvedeného množství surovin představuje přibližný energetický příjem: 1728 kJ / 412,8 kCal (na 1 porci)


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Cuketové karbanátky s vepřovým masem

Přidat příspěvek k receptu Cuketové karbanátky s vepřovým masem
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Chcete se vyhnout rýmě a nachlazení? Pěstujte si rýmovník!

    Chcete se vyhnout rýmě a nachlazení? Pěstujte si rýmovník!

    Rána už jsou mnohdy pěkně studená a někteří z nás, především pak děti, se už v těchto dnech zase potýkají s rýmou. Rýma dokáže být hodně nepříjemná, komu by se nelíbilo mít od ní aspoň jeden rok pokoj? Možná víme, jak na to. Už jste slyšeli o léčivé rostlince lidově zvané rýmovník? Ta se prý dokáže s rýmou pěkně vypořádat a vám od ní pomoci. Pojďme se tedy seznámit!

  • Dýně - posílí imunitu v boji proti infekcím

    Dýně - posílí imunitu v boji proti infekcím

    Rádi si v těchto dnech zdobíte zahrádku, terasu nebo balkon pestrobarevnými a různě velikými dýněmi? A jak by také ne, je přece jejich čas a jako podzimní dekorace jsou nepřekonatelné. Už také víme, že dýně je nadmíru zdravá zelenina a pomůže nám dokonce i s hubnutím.




přidat nový recept