reklama
hledat uživatel
       

Cuketová omáčka

Recept na výbornou levnou omáčku použitelnou za tepla i za studena.


  • 4,5

    17×

    4,5 17
  • 45 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

podle chuti



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 582 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 842 hodnocení

Recept na originální kuřecí kari podle šéfkuchaře

21. 11. 2019

Bábovka

4,7 1 612 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 688 hodnocení

Videorecept: Marokánky podle Anny

20. 11. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 129 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 175 hodnocení

Recept na plněné pečené brambory krok za krokem

19. 11. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 573 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 688 hodnocení

Vánoce plné kalorických nástrah aneb jak nepřibrat

19. 11. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 272 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 556 hodnocení

Jak správně připravit těsto na páje?

18. 11. 2019

Postup přípravy

Cuketu očistíme, zbavíme jader, nastrouháme na hrubo, osolíme, nakapeme několik kapek octa a necháme asi 15 minut odležet.

Tuk rozehřejeme v kastrole, do horkého tuku dáme nakrájenou cibuli a smažíme dozlatova. Přisypeme červenou paprikou a do toho dáme hrst kopru. Cuketu vymačkáme, přidáme do hrnce, podlijeme vodou a dusíme doměkka asi 15 - 20 minut. Ve smetaně rozkvedláme mouku, vlijeme ji do omáčky a necháme chvilku povařit.

Cuketovou omáčku podáváme s chlebem nebo brambory. V létě je výborná studená. Může se přelít perkeltem, případně přidat řízek nebo karbanátek.
Nemáme-li kopr, nahradíme ho rajským protlakem nebo pastou.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Cuketová omáčka

    Celkový počet komentářů: 4
    • Franko
      Franko

      Dalo se ti,udělala jsem to na způsob koprovky.Příště to zkusim obměnit.jinak rychlé a levné jídlo.

      05.09.2012 10:24:42

    • Eva
      Eva

      cuketova omacka

      vyborna vsem nam moc chutnala

      11.06.2012 13:49:59

    • J. Babica
      J. Babica

      A když nemáte ani rajský protlak, tak tam dejte vorčestr. A když nemáte vorčestr, tak tam nedávejte nic...

      27.08.2011 20:18:09


    • viluš
      viluš

      vylepšení omáčky

      Aby omáčka nebyla tak ostrá, přidáme při vaření cukr a to opět podle chuti

      05.05.2010 20:24:26


    Nalezeno receptů: 4

    Přidat příspěvek k receptu Cuketová omáčka

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.