Cuketová čína

20 min | hlavní chod | 3 porce | česká kuchyně | vegetariánský recept | recept zobrazen: 821x
Recept na výtečnou cuketovou čínu, která je v rodině velice oblíbená. Cukety musí být malé, mladé a nepřezrálé, jinak bude čína hořká a to není dobré.
Komentáře receptu 2


Postup přípravy receptu

Cukety omyjeme, neoloupeme a nakrájíme na půl kolečka. Cibuli nakrájíme na kolečka a česnek prolisujeme.

Na velké pánvi rozpálíme olej a až bude olej horký, dáme osmažit nakrájenou cibuli. Když bude cibule osmažená, přidáme mletou sladkou papriku, necháme trochu prosmažit a přidáme nakrájené cukety se slupkou. Poté podlijeme trochou vody, osolíme a dusíme.

Když bude cuketa trochu měkká, přidáme česnek, koření, chilli a sójovou omáčku. Necháme chvíli dusit, až bude cuketa dostatečně měkká. Když bude hodně vody vydušené, můžeme přidat solamyl.

Cuketovou čínu podáváme teplou a nejlépe s chlebem.

andrejka autor receptu:

Cuketová čína

Počet přidaných receptů: 7

Ingredience

na porce
5
skvělý recept
2 hlasujících


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Cuketová čína

Celkový počet komentářů: 2
Nalezeno receptů: 2
Přidat příspěvek k receptu Cuketová čína
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Červená řepa - pro zdraví a sílu v době podzimu

    Červená řepa - pro zdraví a sílu v době podzimu

    Červená řepa je v našich podmínkách přirozeně se vyskytující plodinou a její přínos pro naše zdraví je ne-li opomíjený, pak určitě nedoceněný. Může snad za to fakt, že mnozí z nás ji neměli rádi jako děti? Možná, ale proč ji přehlížet i dál? Něco takového si tenhle malý podzimní zázrak určitě nezaslouží.

  • Chcete se vyhnout rýmě a nachlazení? Pěstujte si rýmovník!

    Chcete se vyhnout rýmě a nachlazení? Pěstujte si rýmovník!

    Rána už jsou mnohdy pěkně studená a někteří z nás, především pak děti, se už v těchto dnech zase potýkají s rýmou. Rýma dokáže být hodně nepříjemná, komu by se nelíbilo mít od ní aspoň jeden rok pokoj? Možná víme, jak na to. Už jste slyšeli o léčivé rostlince lidově zvané rýmovník? Ta se prý dokáže s rýmou pěkně vypořádat a vám od ní pomoci. Pojďme se tedy seznámit!




přidat nový recept