reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Cukeťáky s uzeným masem

Recept na oblíbené letní jídlo - varianta klasických bramboráků.


  • 3,3

    3,2 7
  • 45 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

podle chuti

podle potřeby



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 547 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 814 hodnocení

Švestky nejen na koláče a knedlíky: Naučte se domácí švestkové víno

20. 9. 2019

Bábovka

4,7 1 592 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 661 hodnocení

Recept na dýňové noky se špenátem krok za krokem

20. 9. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 128 hodnocení

Segedínský guláš

3,2 2 164 hodnocení

10+1 otázek: Odhalte ta nejškodlivější éčka v potravinách

19. 9. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 561 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 671 hodnocení

Jeřabiny: Opomíjené ovoce podzimu v marmeládách i kompotech

19. 9. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 268 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 534 hodnocení

Jako od maminky: Segedínský guláš krok za krokem

18. 9. 2019

Postup přípravy

Cukety oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle. Česnek a cibuli oloupeme. Česnek rozetřeme, cibuli nakrájíme nadrobno. Uzené maso nakrájíme na malé kousky, lze využít i struhadlo.

Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Z bílků a špetky soli vyšleháme tuhý sníh.

Do větší mísy dáme cuketu, žloutky, česnek, cibuli, majoránku, kmín, hladkou mouku a vše dobře promícháme. Přidáme kousky uzeného masa a opět promícháme. Podle chuti osolíme. Nakonec vmícháme do těsta pevný sníh z bílků.

Na rozpáleném tuku smažíme klasické placky (jako bramboráky) z obou stran. Po osmažení klademe cukeťáky na savé utěrky, abychom odstranili přebytečný tuk.

Cukeťáky s uzeným masem podáváme ještě teplé.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Cukeťáky s uzeným masem

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.