Recept na rychlou a chutnou večeři z cukety, tvrdého sýra a šunkového salámu.
4 stroužky | česnek |
2 ks | vejce |
2 lžičky | majoránka |
2 ks | cibule |
1 kg | cuketa |
150 g | polohrubá mouka |
200 g | tvrdý sýr |
250 g | salám šunkový |
0.5 balíčku | kypřicí prášek do pečiva |
podle chuti | |
---|---|
sůl | |
mletý černý pepř |
Asi 800 g oloupané cukety nastrouháme do větší mísy. Třetinu cukety můžeme nahradit brambory. Cibule nakrájíme nadrobno a česnek prolisujeme. Šunkový salám také nastrouháme nebo nakrájíme na drobné kousky. Tvrdý sýr nastrouháme. K cuketě přidáme nakrájené cibule, šunkový salám, tvrdý sýr, polohrubou mouku (já dala celozrnnou), půl balíčku prášku do pečiva, 2 vejce, půl lžičky soli, 2 lžičky majoránky, 4 stroužky prolisovaného česneku a dobře promícháme. Pekáč vyložíme pečícím papírem, rozetřeme těsto na cukeťák, uhladíme a pečeme asi 1 hodinu. Velmi záleží na tom, jak je vrstva těsta vysoká. Cukeťák z trouby podáváme teplý jako hlavní chod.
Nejoblíbenější recepty z cukety
Cuketovou sezónu je třeba si pořádně užít. Inspirujte se našimi recepty, ve kterých cuketa nesmí chybět. Čistě zeleninové, s masem, ale i na sladko v koláčích chutná jednoduše báječně.
autor Jana Barcalová
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
KontaktovatCentrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2024. Všechna práva vyhrazena