Recept na vynikající cuketu v česnekovém těstíčku.
Hodnocení
4.6
/ 5 (10x)
Doba přípravy
20 min
Chutnalo
5x
Ingredience
1 ks
cuketa
těstíčko
4-6 stroužků
česnek
sůl
2 ks
vejce
2 dl
mléko
6 lžic
hladká mouka
podle potřeby
olej na smažení
Postup přípravy
Cuketu oloupeme a nakrájíme na cca 1 cm tlusté plátky. Můžeme posolit či nechat slané pouze těstíčko.
Vejce, hladkou mouku, mléko a sůl rozšleháme a přidáme prolisovaný česnek (dle chuti). Těstíčko by nemělo být příliš řídké, aby nesteklo.
Plátky cukety obalíme v těstíčku a osmažíme na oleji z obou stran.
Cuketa v česnekovém těstíčku je vynikající i za studena.