Cuketa smažená s nivou

30 min | hlavní chod | 4 porce | česká kuchyně | recept zobrazen: 3595x
Jednoduchý recept na chutnou úpravu cukety. Toto jídlo jí i můj zeť, který jinak cukety nejí.
Okomentuj recept jako první
Uvařil jsem to (Recept vařili 3 lidé)


Postup přípravy receptu

Menší nepřerostlé cukety nakrájíme na plátky silné asi 3 - 4 mm. Cukety dopředu nesolíme a nenecháváme je vypotit. Osolíme jen rozšlehané vejce, ve kterém se potom cukety obalují, vyzkoušeno.

Na polovinu plátků dáme část nivy v celku, ale klidně i nastrouhanou, ta lépe drží. Přimáčkneme druhým kolečkem cukety a obalíme v trojobalu (hladká mouka, osolené rozšlehané vejce, strouhanka).

Cukety s nivou smažíme na rozehřátém oleji z obou stran dozlatova.

Cuketu smaženou s nivou podáváme s vařeným bramborem a tatarkou nebo jen tak samotnou jako výbornou chuťovku.

lumik autor receptu:

Cuketa smažená s nivou

Počet přidaných receptů: 264

Ingredience

na porce


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Cuketa smažená s nivou

Přidat příspěvek k receptu Cuketa smažená s nivou
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde




přidat nový recept