reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Čokoládový mini dortík s malinovým středem

Recept na čokoládový mini dortík, který vás při rozkrojení a rozkousnutí překvapí malinovou náplní.


  • 4,2

    19×

    4,1 19
  • 1 hod

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

náplň

těsto



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 562 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 828 hodnocení

Lněná semínka: Výživový poklad a superpotravina v našem jídelníčku

21. 10. 2019

Bábovka

4,7 1 604 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 670 hodnocení

Recept na domácí pizzu Margherita krok za krokem

21. 10. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 128 hodnocení

Segedínský guláš

3,2 2 170 hodnocení

Recept na jablečné lívance krok za krokem

20. 10. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 567 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 673 hodnocení

Recept na pečenou kachnu se zelím krok za krokem

19. 10. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 269 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 543 hodnocení

Víno, které se zrodí díky slámě

19. 10. 2019

Postup přípravy

Odměříme si 80 g malin, které rozmixujeme. Rozmixované maliny přetlačíme přes jemné sítko, měli bychom získat asi 30 ml šťávy. Zbylých 20 g malin nakrájíme nadrobno.

Ve vodní lázni rozpustíme bílou čokoládu se smetanou. Rozpuštěnou čokoládu, malinovou šťávu a zbytek drobných malin společně promícháme. Získanou malinovo-čokoládovou hmotu nalijeme do menších formiček na led (kostiček nebo i srdíček), uložíme zatím do mrazáku a necháme zamrznout.

Připravíme si těsto na 4 mini dortíky. Nalámanou čokoládu s nakrájeným máslem a smetanou rozpustíme ve vodní lázni. Žloutky oddělíme od bílků a z bílků si vyšleháme sníh s troškou soli. Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny. Promícháme s rozpuštěnou čokoládou, máslem a smetanou. Postupně přimícháváme prosetou maizenu s moukou a nakonec přidáme sníh.

Vymazané formičky naplníme do poloviny čokoládovým těstem. Do každé formy naplněné těstem vložíme 3 - 4 zmrzlé kostky malinové čokolády a formy přikryjeme zbytkem čokoládového těsta.

Mini dortíky pečeme jen 10 minut v troubě předehřáté na 200 °C. Poté plech s formičkami vyndáme a necháme 20 minut odstát.

Čokoládový mini dortík s malinovým středem před podáváním vložíme na pár sekund do mikrovlnné trouby, abychom měli tekutý střed. Mini dortíky s malinovým středem podáváme ke svačině a k různým oslavám.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Čokoládový mini dortík s malinovým středem

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.