reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Čokoládový koláč

Jednoduchý čokoládový koláč s rybízem a smetanovým krémem.


  • 3,1

    87×

    3 87
  • 1 h 30 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Postup přípravy

Oddělíme žloutky od bílků. Máslo necháme změknout. Mouku smícháme s kakaem a práškem a prosejeme. Troubu předehřejeme na 180 °C. Dortovou formu důkladně vymažeme máslem a vysypeme strouhankou.

Máslo spolu s cukrem utřeme do pěny. Ve vodní lázni rozpustíme čokoládu. Po částech do ní vmícháme máslovou hmotu. Přimícháme žloutky. Z bílků ušleháme tuhý sníh, který také opatrně vmícháme do čokoládové hmoty. Nakonec přimícháme mouku.

Těsto opatrně vlijeme do připravené formy, urovnáme a pečeme 40 minut. Upečený koláč necháme vychladit.

Mezitím si přebereme, omyjeme a necháme okapat rybíz.

Z koláče odřízneme menší část vrchního dílu - placku, kterou v míse rozdrobíme. Zbytek korpusu - spodek - pokapeme likérem, posypeme jej rybízem a pocukrujeme.

Smetanu ušleháme s vanilkovým cukrem dotuha a rozetřeme na rybíz. Nakonec vše zasypeme drobečky z části koláče a ozdobíme moučkovým cukrem.

Koláč necháme vychladit a můžeme podávat.

reklama

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Čokoládový koláč

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.