reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Čokoládový ježeček

Dortík vhodný hlavně pro malé oslavence.


  • 3,0

    104×

    3 104
  • 1 h 30 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

krém

těsto



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 547 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 814 hodnocení

Palačinky na 5 způsobů: Plněné tvarohem, jablíčky i klasické s marmeládou

21. 9. 2019

Bábovka

4,7 1 592 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 661 hodnocení

Švestky nejen na koláče a knedlíky: Naučte se domácí švestkové víno

20. 9. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 128 hodnocení

Segedínský guláš

3,2 2 164 hodnocení

Recept na dýňové noky se špenátem krok za krokem

20. 9. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 561 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 671 hodnocení

10+1 otázek: Odhalte ta nejškodlivější éčka v potravinách

19. 9. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 268 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 534 hodnocení

Jeřabiny: Opomíjené ovoce podzimu v marmeládách i kompotech

19. 9. 2019

Postup přípravy

Předehřejeme si troubu na 180 °C. Formu si vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Pokud nemáme formu ježka, použijeme klasickou dortovou formu a těsto pak nožem ořežeme a vytvarujeme.

Oddělíme bílky od žloutků. Z bílků ušleháme tuhý sníh, do kterého zašleháme asi 100 gramů cukru. Vedle si utřeme žloutky se zbytkem cukru, rumem, solí a vanilkovým cukrem do pěny. Střídavě přidáváme sníh a prosátou mouku. Těsto lehce vymícháme a nalijeme do připravené formy. Pečeme 45 minut. Vychladlé nakrájíme na vodorovné pláty.

Během pečení si připravíme krém. Máslo utřeme se žloutky, cukrem, kakaem a špetkou soli. Potřeme jím piškotové pláty a sestavíme ježečka.

Do ježka napícháme rozpůlené mandle a polijeme jej čokoládovou polevou, kterou jsme si rozehřáli ve vodní lázni. Lískový oříšek vmáčkneme místo tlamičky a z lentilek uděláme oči.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Čokoládový ježeček

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.