reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Čokoládový dort s krémem

Kalorický dort plný čokolády, smetany a třešní.


  • 4,8

    4,8 5
  • 1 hod

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

krém

na ozdobu

na potření

náplň



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 749 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 987 hodnocení

Videorecept: Báječné domácí těstoviny s pestem a kuřecím masem

1. 6. 2020

Bábovka

4,7 1 709 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 797 hodnocení

Jak využít voňavý kopr v kuchyni?

1. 6. 2020

Krémová brokolicová polévka 1

4,2 139 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 201 hodnocení

Víkendové pečení: Recept na perník s ořechy krok za krokem

31. 5. 2020

Luxusní koprová omáčka

4,3 596 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 767 hodnocení

Češi milují vepřové! Ale jak takovou kotletu či bůček správně připravit?

31. 5. 2020

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 288 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 659 hodnocení

Dort s mascarpone a ovocem krok za krokem

29. 5. 2020

Postup přípravy

Čokoládu nalámeme, rozpustíme nad párou a necháme chladnout. Třešně (můžeme použít i čerstvé) necháme na sítu okapat a pak je vypeckujeme.

Máslo utřeme s cukrem, přidáme žloutky a vyšleháme do pěny. Pak pramínkem přilijeme vychladlou čokoládu a prošleháme. Z bílků vyšleháme tuhý sníh a po troškách ho společně s moukou vmícháme to vyšlehané hmoty.

Těsto nalijeme do dobře vymazané a vysypané formy (20cm), uhladíme a v předehřáté troubě pečeme asi 45 minut na střední stupeň. Necháme vychladnout.

Nalámanou čokoládu (použijeme necelé 2 celé balíčky a 3/4 z třetího balíčku) smíchanou s máslem necháme nad párou rozpustit. Smetanu vyšleháme s cukrem, přilijeme vychladlou čokoládu a vymícháme hladký krém.

Vychladlý korpus překrojíme na tři díly. Spodní díl potřeme marmeládou a na ni naneseme třetinu krému. Poklademe je třešněmi a přiklopíme prostředním dílem potřeným marmeládou. Naneseme polovinu zbývajícího krému, poklademe zbylými třešněmi a přiklopíme vrchním dílem.

Povrch dortu potřeme zbylým krémem, ozdobíme kuličkami třešní a posypeme hoblinkami bílé a hnědé čokolády.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Čokoládový dort s krémem

    Celkový počet komentářů: 1

    • Marek
      Marek

      Dva necelé celé balíčky z třetí osminy šestého balíčku?!

      Mohl bych se zeptat, kdo má rozumět Vašemu použití čokolády na vaření??? Já jen, že je to teda poklad...:D

      14.01.2014 17:35:04


    Nalezeno receptů: 1

    Přidat příspěvek k receptu Čokoládový dort s krémem

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.