reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Čokoládový dort s chutí lesního ovoce

Recept na výborný dort z piškotového těsta, který se hodí nejen na oslavy.


  • 5,0

    5 8
  • 1 hod

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

krém

na ozdobu

poleva

těsto



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 547 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 815 hodnocení

Za hodinu na stole: Cuketová bábovka krok za krokem

21. 9. 2019

Bábovka

4,7 1 592 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 661 hodnocení

Palačinky na 5 způsobů: Plněné tvarohem, jablíčky i klasické s marmeládou

21. 9. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 128 hodnocení

Segedínský guláš

3,2 2 164 hodnocení

Švestky nejen na koláče a knedlíky: Naučte se domácí švestkové víno

20. 9. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 561 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 671 hodnocení

Recept na dýňové noky se špenátem krok za krokem

20. 9. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 268 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 535 hodnocení

10+1 otázek: Odhalte ta nejškodlivější éčka v potravinách

19. 9. 2019

Postup přípravy

Připravíme si těsto. Vejce s cukrem vyšleháme do pěny. Mouku s kakaem prosejeme a lehce vmícháme do našlehaných bílků.

Dortovou formu o průměru 26 cm vymažeme a vysypeme. Těsto nalijeme do formy a vložíme do předehřáté trouby. Pečeme při 180 °C asi 35 minut. Upečený korpus dáme na mřížku a necháme vychladnout.

Žloutky vyšleháme do pěny s cukrem, pomalu přidáme mouku. Dáme vařit. Za stálého míchání přiléváme pomalu mléko, rum, kakao a nastrouhanou čokoládu. Mícháme do zhoustnutí. Krém odstavíme a necháme vychladnout.

Na polevu dáme vařit vodu s cukrem asi 5 minut. Odstavíme a přidáme rum.

Korpus rozřízneme ostrým nožem na 2 půlky. Obě půlky korpusu potřeme vychladlou polevou. Na jeden díl korpusu naneseme čokoládový krém. Korpus uzavřeme druhým dílem a lehce přitlačíme.

Povrch a strany dortu potřeme s připravenou a vyždímanou meruňkovou želatinou. Okraje dortu posypeme oříškovými granulkami. Střed dortu posypeme směsí lesního ovoce a ozdobíme dle našeho vkusu.

Čokoládový dort s lesním ovocem dáme do lednice alespoň na 2 hodiny. Čokoládový dort podáváme ozdobený lístečkem máty.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Čokoládový dort s chutí lesního ovoce

    Celkový počet komentářů: 1

    • Alena K.
      Alena K.

      Když píšete Připravíme si těsto. Vejce s cukrem vyšleháme do pěny. Mouku s kakaem prosejeme a lehce vmícháme do našlehaných bílků. ...To znamená že s cukrem šleháme pouze žloutky ?

      02.03.2013 16:45:54


    Nalezeno receptů: 1

    Přidat příspěvek k receptu Čokoládový dort s chutí lesního ovoce

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.