reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Čokoládové řezy s krémovou náplní

Výtečné čokoládové řezy s krémovou náplní a čokoládovou polevou.


  • 4,0

    4 7
  • 1 hod

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

náplň 1

náplň 2

podle potřeby

poleva

těsto



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 525 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,6 802 hodnocení

Videorecept na Slaný koláč s rajčaty a cibulí

19. 8. 2019

Bábovka

4,7 1 583 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 650 hodnocení

Co s přebytky zeleniny: Zkuste ji zmrazit a uchovat na zimu

19. 8. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 127 hodnocení

Segedínský guláš

3,2 2 159 hodnocení

Hrníčkové recepty: Vyzkoušejte rychlé koláče bez vážení

18. 8. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 555 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 666 hodnocení

Recept na plněné papriky s rajskou omáčkou krok za krokem

18. 8. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,5 266 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 526 hodnocení

Videorecept: Melounový sorbet pro okamžité osvěžení

17. 8. 2019

Postup přípravy

Ingredience na těsto smícháme postupně. Máslo utřeme s cukrem, přidáme prosátou mouku, cukrářské kvasnice, našlehané vejce a trochu mléka, ale jen tolik, aby se těsto netrhalo - ani tvrdé ani měkké. Upravené těsto se rozdělí na dva díly a vyválí se na dvě placky přímo na plechu s pečícím papírem a peče se každé zvlášť. Těsto je křehké. Upečená placka se ještě za tepla oddělí od plechu a dá se vychladnout.

Náplň 1:
Vaří se v páře na hustou kaši a ke směsi se přidá ještě celý pytlíček vanilkového cukru. Po té necháme vychladnout.

Náplň 2:
Zvlášť utřeme máslo a moučkový cukr. Obě náplně smícháme.

Touto náplní se potře placka, na ni se kladou piškoty, jeden vedle druhého, bříšky piškotů do krému a každý piškot pokapeme rumem nebo punčem. Zbylým krémem potřeme ještě piškoty a přiklopíme druhou plackou, navrch uděláme čokoládovou polevu.

Poleva:
Vše smícháme dohromady a dáme na kraj plotny pouze zahřát, polejeme placku a necháme zchladnout.

Tato připravená placka se nechá týden až 14 dní stát v chladu, aby změkla. Zní se pak krájí řezy.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Čokoládové řezy s krémovou náplní

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.