reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Čokoládové muffiny s kávovou polevou

Velice vhodný moučník ke kávě s přáteli nebo po obědě. Vhodné i na narozeninovou oslavu a pro děti, které se jistě rády vyhrají například při zdobení muffinů, kdy můžeme použít místo čokolády lentilky nebo různé cukrářské ozdoby.


  • 4,5

    46×

    4,5 46
  • 45 min

  • 12×

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

poleva



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 602 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 857 hodnocení

BLOG Rychlé Fit recepty: Mini medovníčky podle Blanky

14. 12. 2019

Bábovka

4,7 1 615 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 696 hodnocení

Videorecept: Připravte si výborné tatrankové cukroví podle vítězky soutěže Cukrář roku!

14. 12. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 129 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 178 hodnocení

Recept na vánoční vosí hnízda krok za krokem

13. 12. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 575 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 695 hodnocení

Jak vybrat kapra?

12. 12. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 274 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 567 hodnocení

Čajové pečivo na vánočním stole

12. 12. 2019

Postup přípravy

Polovinu čokolády a máslo rozpustíme ve vodní lázni (můžeme i v mikrovlnné troubě).

V míse rozmícháme metlou 4 vejce a 150g cukru, dokud nebude hmota hustá a lehce světlejší. Postupně přidáme rozpuštěnou čokoládu na vaření s máslem. Nakonec přisypeme 150g prosáté hladké mouky se špetkou kypřícího prášku nebo jedlé sody. Do těsta zamícháme ještě na kousky rozdrobenou či rozkrájenou druhou polovinu čokolády.

Vzniklou hmotu plníme silikonové muffinové formičky do 2/3 a pečeme při 180 °C cca 15 minut.

Po upečení a vychladnutí můžete muffiny polít například kávovou polevou, kterou si připravíme z 200g čokolády na vaření, do které zalijeme horkou směs 100ml silné kávy a 100ml horké smetany.

Na čokoládové muffiny můžeme místo kousků čokolády použít lentilky, cukrářské ozdoby místo polevy, ale i jiné nápadité cukrovinky.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Čokoládové muffiny s kávovou polevou

    Celkový počet komentářů: 14
    • sophia
      sophia

      nejlepsi muffiny co jsem kdy jedla! opravdu jsou uzasne...delam je i bezlepkove a pokazde jsou skvele doporucuji

      05.05.2012 14:33:26

    • ko.ko
      ko.ko

      Moc dobre, pridala jsem dovnitr vanilkovy pudink, exkluzivni.

      04.03.2012 18:33:54

    • Monika Šťastná
      Monika Šťastná

      Teď jsem muffinky dopekla a vypadají kouzelně :) doufám, že tak budou i chutnat...na to že jsem je pekla poprvé tak to bylo opravdu snadné. Akorát jsem pekla v elektrické troubě a trvalo to místo 15 minut asi půl hodiny. Ale asi záleží na množství těsta atd... Každopádně moc děkuji za bezva recept určitě se stane oblíbeným :)

      20.01.2012 13:17:55


    • Aldaris
      Aldaris

      Dakujem za super recept

      Osobne ich robim bez polevy a su uzasne :)

      08.06.2011 11:46:16

    • info
      info

      mufiny jsem dělala již podruhé , ale ani jednou mi pěkně nevyskočili nahoru. Spíš teď podruhé mi spadli. Můžete mi poradit čím to může být? Jistli péct při nižší teplotě nebo naopak. Nevím. Děkuji za radu.

      13.02.2011 14:31:56

    • Kateřina
      Kateřina

      Tak jsem muffinky zrovna dopekla. Vypadaji hezky, uvidime, jak budou chutnat. :) hmm... tak jsou krasne nadychany, dobry... akorad dost sladke.... :( Ale jinak vyborny, rychlej jednoduchej recept. :)

      30.01.2011 15:36:13

    • Fibiie
      Fibiie

      Moc Vám všem děkuji za kladné ohlasy

      To jsem moc ráda! Já je dělám v silikonové formě na muffiny, takže jsem ráda, že se zde objevují i rady na košíčky. Ano, poleva tu vůbec není nutná. Pokud někdo chcete, fotografii klidně vložte, budu za to moc ráda. Jestli nemůžete, tak mi ji můžete poslat na Angree@seznam.cz a já Vám ji sem klidně přidám
      Jinak jste mě moc potěšili, že Vám chutná =)

      28.01.2011 19:13:40

    • niculkaaa
      niculkaaa

      úžasný tedka chladnou, ale už jsem jeden měla a úžasný :)
      a pokud to budete vařit, tak dejte raději dva košíčky, pak to drží lépe a vjednom se to rozleze :)
      5*

      12.11.2010 15:07:53

    • *momo*
      *momo*

      tak muffiny teď stydnou, všichni se na ně těší, jen si musím do příště pamatovat, že je lepší dát dva košíčky místo jednoho - líp drží
      díky za recept :)

      08.11.2010 17:18:28


    Nalezeno receptů: 14
    |< << 12 >> >|

    Přidat příspěvek k receptu Čokoládové muffiny s kávovou polevou

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.