reklama
hledat uživatel
       

Vylepšili jsme pro Vás Vaření.cz, pomozte nám ho otestovat.

Vylepšili jsme pro Vás Vaření.cz

Kdykoliv se budete moci vrátit zpět na starší verzi tlačítkem v pravém horním rohu.

Přidat vlastní recept

Čokoládové karamelky

Sladké mlsání, to jsou domácí karamelky.


  • 4,4

    26×

    4,3 26
  • 30 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

podle potřeby



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 824 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 1 045 hodnocení

Nejlepší recepty na domácí knedlíky: K pečené huse, bůčku i ke guláši

30. 10. 2020

Bábovka

4,7 1 764 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 857 hodnocení

KVÍZ: Jak hodně se vyznáte ve vínu? Vyzkoušejte se!

30. 10. 2020

Krémová brokolicová polévka 1

4,2 143 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 221 hodnocení

Svatomartinské hody - 6 nejlepších receptů na dokonalou hostinu

29. 10. 2020

Luxusní koprová omáčka

4,3 617 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 803 hodnocení

Halloweenské recepty: Jednoduché, rychlé a zdravé

29. 10. 2020

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 296 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,4 705 hodnocení

Dušené červené zelí s brusinkami krok za krokem

28. 10. 2020

Postup přípravy

Do nádoby dáme mléko, máslo, med a cukr.

Na mírném ohni ohříváme bez míchání tak dlouho, až se cukr rozpustí. Pomalu přisypáváme jemně strouhanou čokoládu, dobře zamícháme a dál vaříme bez míchání. Asi po 20 minutách zkusíme, jestli je karamel hotový a to tak, že několik
kapek směsi vhodíme do studené vody. Tvoří-li se okamžitě tvrdé kuličky, karamelovou hmotu odstavíme z ohně.

Karamel nalijeme na olejem vymazaný plech a když je téměř tvrdý, tak tvoříme nožem hluboké zářezy ve tvaru kostek. Počkáme, až karamel úplně ztvrdne, a jednotlivé karamelky od sebe odlupujeme.

Čokoládové karamelky mlsáme podle chuti.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Čokoládové karamelky

    Celkový počet komentářů: 5
    • Olí
      Olí

      Myslím, že kdybych dodržela postup a celých 20 minut nemíchala, tak bych hrnec mohla vyhodit do koše...hmota se i na nejmenším plamenu připalovala...teď čekám na ztuhlý výsledek, ale vůně, kterou cítím v kuchyni mi karamel moc nepřipomíná :-)

      12.12.2015 18:56:09

    • sallmi (tecka) cz
      sallmi (tecka) cz

      Komentář k receptu Čokoládové karamelky

      Postupoval jsem dle receptu, i když se mi nezdál postup. Výsledek? Větší hnus naše kuchyně snad ještě neviděla. A to jsem to dělal na nejmenším hořáku na minimální výkon. Výslednou hmotu lze s úspěchem použít maximálně jako střelivo do praku.

      13.02.2014 09:59:17

    • ddssaa ma pravdu
      ddssaa ma pravdu

      hnusne? vic nez hnusne, primo odporne... nechapu hodnoceni!!!!

      19.12.2012 18:49:57


    • Jarka.P.
      Jarka.P.

      Díky moc za recept, určitě ho vyzkouším. Karamelky moc milujeme :-)

      14.11.2010 18:09:29

    • karamelky puncove
      karamelky puncove

      nevarit je hnusne

      02.04.2010 20:28:01


    Nalezeno receptů: 5

    Přidat příspěvek k receptu Čokoládové karamelky

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.