reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Čokoládová roláda se šlehačkou

Jemná čokoládová roláda naplněná vyšlehanou šlehačkou. Recept na výborný zákusek ke kávě.


  • 2,0

    2 4
  • 1 h 15 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

na ozdobu

náplň

těsto



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 698 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 930 hodnocení

Trvanlivé potraviny do zásoby: Víte, jak je správně skladovat?

1. 4. 2020

Bábovka

4,7 1 670 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 749 hodnocení

Droždí: Jak na to, aby se kynuté moučníky povedly na výbornou?

31. 3. 2020

Krémová brokolicová polévka 1

4,2 138 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 190 hodnocení

Vařte levně a ze zbytků - ulevíte peněžence i planetě, navíc si skvěle pochutnáte

30. 3. 2020

Luxusní koprová omáčka

4,2 587 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 737 hodnocení

Tip na neděli: Úžasný karamelový koláč s tvarohem

29. 3. 2020

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 280 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 622 hodnocení

Jak využít karanténu: Upečte si rychlé domácí rohlíky podle Markéty

28. 3. 2020

Postup přípravy

Nejprve v horké lázni rozpustíme hořkou čokoládu. Rozinky nakrájíme na malé kousky a vlašské ořechy nastrouháme. Z bílků vyšleháme tuhý sníh a žloutky vyšleháme s cukrem do husté pěny. Do žloutkové pěny přidáme rozpuštěnou čokoládu, rozinky, ořechy, sníh z bílků a špetku soli.

Čokoládové těsto rozetřeme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme asi 25 minut v troubě předehřáté na 180 °C.

Upečený čokoládový plát vyndáme z plechu, přikryjeme utěrkou a necháme vychladnout. Smetanu vyšleháme se ztužovačem a cukrem na šlehačku.

Plát poprášíme kakaem, přikryjeme čistým pečícím papírem a převrátíme. Pečící papír, na kterém se pekl plát, sloupneme. Plát potřeme našlehanou šlehačkou, svineme a uložíme do chladu.

Čokoládovou roládu se šlehačkou nakrájíme na plátky a servírujeme se šálkem kávy nebo čaje.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Čokoládová roláda se šlehačkou

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.