reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

krém



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 599 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 856 hodnocení

Vánoční videorecept: Nadýchané mandlové cukroví bez mouky a cukru

10. 12. 2019

Bábovka

4,7 1 615 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 694 hodnocení

Recept na vánoční měsíčky s polevou krok za krokem

9. 12. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 129 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 176 hodnocení

Vánoční tipy, díky kterým bude Štědrý den bez stresu

9. 12. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 575 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 692 hodnocení

Recept na domácí Baileys krok za krokem

8. 12. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 274 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 566 hodnocení

Tajemství pletení vánočky

8. 12. 2019

Postup přípravy

Polovinu smetany nalijeme do teflonového kastrolu. Smetanu stejnoměrně poprášíme želatinou a necháme na 5 minut změknout. Zahříváme na mírném ohni, dokud se při okrajích nezačnou tvořit drobné bublinky a želatina se zcela nerozpustí. Směs často mícháme.

Horkou směs nalijeme do mixéru a přidáme nalámanou čokoládu. Uzavřeme a mixujeme, dokud se čokoláda nerozpustí. Do čokoládové směsi přidáme kostky ledu, mléko, cukr, mandlovou tresť a zbývající smetanu. Vše utřeme dohladka.

Směs přelijeme do 4 - 6 sklenic nebo misek, přikryjeme a uložíme do chladničky na 4 hodiny, nebo dokud čokoládová pěna neztuhne.

Každou porci čokoládové pěny ozdobíme šlehačkou a navrch posypeme opraženými a na plátky nakrájenými mandlemi.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Čokoládová pěna s mandlemi

    Celkový počet komentářů: 1

    • Alena
      Alena

      Čokol.pěna s mandlemi

      Proč želatina?

      03.09.2015 08:25:03


    Nalezeno receptů: 1

    Přidat příspěvek k receptu Čokoládová pěna s mandlemi

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.