reklama
hledat uživatel
       

Čokoládová hora

Recept na vynikající lehký čokoládovo-kávový dezert.


  • 4,6

    20×

    4,6 20
  • 35 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

náplň 1

náplň 2

poleva

těsto



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 582 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 843 hodnocení

Letošní plán pečení vánočního cukroví

22. 11. 2019

Bábovka

4,7 1 612 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 688 hodnocení

Videorecept: Skvělý dýňový jahelník podle Anny

22. 11. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 129 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 175 hodnocení

Recept na vanilkové rohlíčky krok za krokem

21. 11. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 573 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 688 hodnocení

Recept na originální kuřecí kari podle šéfkuchaře

21. 11. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 272 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 556 hodnocení

Videorecept: Marokánky podle Anny

20. 11. 2019

Postup přípravy

Vyšleháme vejce s cukrem. Poté přidáme olej, kakao, hladkou mouku, prášek do pečiva a mléko. Všechno hezky vyšleháme. Pokud by těsto bylo moc řídké, tak přidáme hladkou mouku podle potřeby. Korpus pečeme na 170 °C asi 25 minut. Potom ho necháme vychladit.

Připravíme si 1. krém. Vanilkový pudink uvaříme v mléce s cukrem. Necháme vychladnout a vmícháme kysanou smetanu. Krém můžeme nechat trochu ztuhnout v lednici.

Korpus rozkrojíme na poloviny, aby se dal naplnit a potřeme polovinou prvního krému. Na krém naskládáme nakrájený banán a potřeme zbylým krémem. Přiklopíme druhou půlkou korpusu.

Připravíme si druhý krém. Smícháme tvaroh s kysanou smetanou a ve lžíci mléka rozpuštěnou lžičku kávy s trochou cukru. Krémem potřeme povrch korpusu.

Připravíme si polevu. Čokoládu na vaření rozpustíme s tukem nebo olejem ve vodní lázni a přelijeme jí krém moučníku. Případně polevu rozetřeme nožem.

Čokoládovou horu necháme ztuhnout, nakrájíme a můžeme podávat.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Čokoládová hora

    Celkový počet komentářů: 8
    • krava
      krava

      Dekuji za radu.

      04.05.2013 21:52:32

    • ivca
      ivca

      muzu se zeptat jak velkou mate dortovou formu?Nebo je lepsi do plechu?Ten prvni krem je dost husty?mam tu zavarene broskve myslite ze je mohu pouzit?Dekuji za rady.

      02.05.2013 20:41:09

      • Luuuca
        Luuuca

        Mám klasickou dortovou formu 26 průměr a čokoládová hora mi vyšla úplně až navrch - přidám sem fotku už načaté, ještě tu mám zbytek, pro představu :) Jinak shodli jsme se s přítelem, že ten první krém (puding atd.) společně s banánem a těstem hooodně připomíná krtkův dort, jestli znáte - je to výborný! Takže myslim, že tuhle kombinaci nahradit broskví by bylo škoda... to spíš k té horní vrstvě dát asi - :) určitě zkuste, za to nic nedáte :)

        03.05.2013 08:49:25


    • Luuuca
      Luuuca

      Tak jsme ochutnali :) Je to dobrota! Jen příště buď udělám poloviční dávku a upeču opět v dortové formě, nebo nechám dávku stejnou a upeču radši na plechu - jinak je to opravdu dost vysoké.. A možná bych zkusila dát tam třeba mandarinky, nebo nějaké svěžejší ovoce než jenom banán - ale to už je na chuti každého. Za mě má tento desert i tak jedničku :)

      01.05.2013 19:27:53

    • Luuuca
      Luuuca

      Tak už je hotovo, těším se na ochutnávku, zatím se chladí poleva :) Upekla jsem v dortové formě, takže je to trochu vyšší - pekla jsem to 35 minut :) Akorát bych upřesnila ten tvaroh - měla jsem sice měkký, ale ne ten ve vaničce, ale v alobalu a mám ten druhej krém hrudkovanej...no budu říkat, že je to tak schválně :)

      01.05.2013 14:35:48

    • Janinečka
      Janinečka

      Móóóóóc dobré...

      Nevěřila jsem tomu při přípravě, ale tento moučník zmizel ze stolu jako první!! Opravdu dobré.... Díky!

      13.02.2012 09:20:02

    • marie8
      marie8

      Kysaná smetana

      Jakou používáte smetanu,dvoustovku?

      08.02.2012 21:23:51


    Nalezeno receptů: 8

    Přidat příspěvek k receptu Čokoládová hora

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.