Čokoládová duo bábovka

1 hod | moučník | 12 porcí | česká kuchyně | vegetariánský recept | recept zobrazen: 1302x
Recept na kombinovanou bábovku s bílou a tmavou čokoládou. Čokoládová bábovka je výborná!
Okomentuj recept jako první
Uvařil jsem to (Recept vařil 1 člověk)


Postup přípravy receptu

Zvlášť si rozpustíme ve vodní lázni nalámanou bílou a tmavou čokoládu. Máslo rozpůlíme, jednu polovinu nakrájeného másla rozpustíme s tmavou čokoládou a druhou polovinou s bílou čokoládou. U 3 vajec oddělíme žloutky od bílků a z bílků se špetkou soli vyšleháme pevný sníh.

Tři žloutky ušleháme s polovinou cukrem do světlé hmoty, do které přimícháme rozpuštěnou tmavou čokoládu. Dále přidáme podle potřeby mléko (asi 3 lžíce). Přimícháme 110 g prosáté mouky s 2 lžičkami prášku do pečiva. Nakonec promícháme se sněhem z bílků ze 3 vajec. Tímto postupem připravíme i těsto s bílou čokoládou.

Do menší bábovkové formy, kterou jsme pečlivě vymazali máslem a vysypali moukou, naléváme střídavě těsta, tak vytvoříme mramorování.

Čokoládovou duo bábovku pečeme asi 40 minut v troubě předehřáté na 180 °C. Doba pečení záleží podle toho, jak nám peče trouba.

Čokoládovou duo bábovku podáváme jemně poprášenou cukrem moučka třeba k nedělní kávě.

Samman autor receptu:

Čokoládová duo bábovka

Počet přidaných receptů: 902

Ingredience

na porcí

Energetický příjem

Čokoládová duo bábovka - vypočítali jsme, že jedna porce připravená z uvedeného množství surovin představuje přibližný energetický příjem: 1640 kJ / 391,8 kCal (na 1 porci)
Vaše cena 1699 běžně 3480 Kč sleva 51 %
Amplion.cz
DALŠÍ SLEVY

Recept Čokoládová duo bábovka byl 05.02.2014 na 2. místě v žebříčku nejlepších receptů.

4,3
skvělý recept
59 hlasujících

Kuchařky obsahující recept Čokoládová duo bábovka

Recept se nachází v 34 kuchařkách
Sladká kuchařka
Samman
Sladká kuchařka 243 receptů
PEČENIE
KDI
PEČENIE 4323 receptů
Různé recepty
Hana Klovrzová st.
Různé recepty 8270 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Čokoládová duo bábovka

Přidat příspěvek k receptu Čokoládová duo bábovka
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Chrápete? Můžete mít nebezpečný syndrom spánkové apnoe!

    Chrápete? Můžete mít nebezpečný syndrom spánkové apnoe!

    Syndromu spánkové apnoe se věnuje čím dál více pozornosti, protože jeho výskyt v populaci stoupá. Současně přibývají i poznatky o jeho zásadně negativním vlivu na celý lidský organismus. Syndrom spánkové apnoe prokazatelně ohrožuje zdraví i naše srdce.

  • Trimethylaminuria - syndrom rybího zápachu

    Trimethylaminuria - syndrom rybího zápachu

    Je možné, aby člověk i přes veškeré dodržování osobní hygieny silně zapáchal jako leklá ryba, nebo zkažená vejce? Bohužel je. A žít s touto vzácnou metabolickou poruchou rozhodně není jednoduché. Syndrom rybího zápachu neboli trimetylaminurie (TMAU) je velmi vzácné onemocnění, které postihuje častěji ženy. Je způsobeno narušením metabolismu glycinu, v těle pak chybí enzym zvaný trimethylaminoxidáza.




přidat nový recept