reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

2. místo v TOP 10

Fotografie receptu: Čokoládová buchta s kokosem

Čokoládová buchta s kokosem

O tomto dezertu raději neříkejte nikomu před obědem, jinak zmizí dříve, než přijde na řadu. Recept doporučuji vyzkoušet!


  • 3,3

    49×

    3,2 49
  • 1 h 30 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Postup přípravy

Změklé máslo si vyšleháme s cukrem do pěny a přidáme hladkou mouku, vejce, kakao, kypřící prášek do pečiva, mléko a višňovou marmeládu. Vše dobře promícháme, až vznikne jednolité těsto.

Troubu si předehřejeme na 170 °C. Těsto nalijeme na menší plech či střední pekáč vyložený papírem na pečení a pečeme asi půl hodiny.

Po upečení necháme korpus vychladnout a pak na něj naneseme náplň.
Na mírném ohni přivedeme k varu Alpro mléko a za stálého míchání do něj vsypeme krupici. Až směs zhoustne, vmícháme do ní změklé máslo, cukr a strouhaný kokos. Náplň naneseme na upečený korpus a uložíme buchtu do chladu.

Mezitím si připravíme čokoládovou polevu. Ve vodní lázní budeme pomalu rozpouštět nalámanou hořkou čokoládu s máslem a Alpro mlékem, až vznikne hladká hmota. Polevu rovnoměrně naneseme na kokosovou vrstvu.

Před podáváním necháme čokoládovou buchtu s kokosem ještě alespoň 2 hodiny v chladu, aby čokoláda dostatečně ztuhla, aby nám poleva při krájení nepraskala. Při krájení průběžně namáčíme nůž v horké vodě.

Čokoládovou buchtu s kokosem podáváme jako velmi chutný moučník ke kávě nebo čaji.

reklama

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Čokoládová buchta s kokosem

    Celkový počet komentářů: 14
    • zuzik
      zuzik

      Komentář k receptu Čokoládová buchta s kokosem

      ale spodek je dobrej, dejte na to jen šlehačku a je to mňamka

      28.11.2015 23:04:37

    • zuzik
      zuzik

      něco tak příšerného jme ještě nejedli:-(

      28.11.2015 23:02:42

    • ivca
      ivca

      dobrý den vcera jsem upekla.dnes budem ochutnavat.piskot jsem rozrizla,dala krem a navrch take.kremu je hodne.Tak mi to vypada jako krtkuv dort,taková kopule.az budu mit chvilku pridam foto a napísu jak chutnalo.Akorat krem jsem tolik nesladila a dala mene kokosu.Tak jsem zvedava jak bude chutnat.Zatim nashle.Ivca.

      27.04.2013 09:10:13


    • krava
      krava

      Opět děkuji

      25.04.2013 22:14:57

    • Eva
      Eva

      Ivi, marmeládu můžete použít jakoukoliv. Višeň, rybíz, jahoda... fantazii se meze nekladou :-))

      25.04.2013 09:48:55

    • ivca
      ivca

      jo,preci jeste jeden dotaz,muzu dat marmošku jahodovou?zrovna nemam višen.

      24.04.2013 20:13:43

    • ivca
      ivca

      Dobry den,myslim,ze je mi vse jasne.Tak snad se mi to povede.Budu delat tento vikend pro navstevu.Zatim nashle Ivca

      24.04.2013 20:11:51

    • krava
      krava

      Dekuji za odpoved,roady.az upecu napisi jak chutnalo .

      23.04.2013 11:13:29

    • Eva
      Eva

      Druh mléka lze použít jakýkoliv (sojové, rýžové, kravské, obliné...).
      Sojové mléko tam je proto, že je vhodné pro lidi, kteří mají alergii na mléko kravské, tudíž rostlinné je jeho zástupcem. Pokud netrpíte alergií, můžete dát do receptu "klasické" kravské mléko, které je zároveň i levnější variantou.
      Rostlinná mléka koupíte buď na internetu ve "zdravých" e-shopech, ve zdravé výživě, ale v dnešní době jsou k dostání v široké síti hypermarketů (alespoň zúžený výběr).,
      Co se týká krupice, tak v receptu se jedná o dětskou krupici. Pro spestření můžete použít i kukuřičnou krupici.
      Postup výroby krému je následující : uvařit krupici, kterou necháme zcela vychladnout (když bychom dali do ještě horké krupice máslo, vše bychom mohli dělat od znova) a posléze do ní zašleháme máslo a kokos > vyšleháme hladký krém.
      Forma je o průměru 24 cm.
      Pěkný den :)

      23.04.2013 03:19:53

    Nalezeno receptů: 14
    |< << 12 >> >|

    Přidat příspěvek k receptu Čokoládová buchta s kokosem

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.